ProteOne Facebook Instagram
Filtriranje

One to build it all

Whey of life

There can be only one

No excuses – be the one!

The chosen one

The one and only

Početna Proizvodi Bio kutak Bulgur žitarica 1000g - Nutrigold
Bulgur žitarica 1000g - Nutrigold
  • durum pšenica
  • visok udio vlakana, biljnih proteina i Vitamina B
  • blagotvorna za probavni sustav
Cijena
19,00 kn
PDV uključen u cijenu
BESPLATNA DOSTAVA
Za narudžbe iznad 299 kn, za Zagreb iznad 99 kn
Opis

Ako živite brzim životnim tempom bulgur je žitarica za vas.

Jedinstven način obrade pšenice kojom se dobiva bulgur čini ga jednostavnim za pripremu, a zdravstvene prednosti su brojne.

Bulgur je napola skuhana, osušena i zdrobljena pšenica. Izuzetno je blagotvorna za probavni sustav, a pomaže i kod zatvora, divertikuloze debelog crijeva, srčanih bolesti i raka. Nije samo odličan izvor vlakana, nego je i bogat kalijem i B vitaminima. Također sadrži nešto željeza i kalija. Kalij pomaže normalizaciji visokog krvnog tlaka pa smanjuje opasnost od srčanih napadaja i kapi. Vitamini B općenito su potrebni za pretvaranje hrane u energiju.

Premda je hranjiva, ta žitarica sadrži malo masnoća i kalorija. Zdravstvene prednosti ove žitarice uključuju sprječavanje zatvora, karcinoma, smanjenje rizika od dijabetesa i bolesti srca. Bulgur sadrži feruličnu kiselinu, sastojak koji može spriječiti nitrate i nitrite (prisutne u mnogim namirnicama) od pretvaranja u nitrozamine koji su povezani s rakom.

Za procesuiranu hranu obično se govori kako je nezdrava, no ova žitarica dokazuje da to nije uvijek slučaj. Ove prerađene smeđe granule od pšenice pune su hranjivih tvari, pa bi ih bilo dobro uvrstiti na jelovnik. U svjetskoj kuhinji bulgur se koristi kao sastojak povrtnih salata, kao prilog mesu i ribi ili kao samostalni vegetarijanski obrok. Ovim žitaricama mogu se napuniti tikvice ili patlidžani, iskoristiti ih se može kao zamjena za rižu u pripremi sarmica ili punjenih paprika te u kombinaciji s voćem, medom i orašastim plodovima napraviti efektan istočnjački desert.

S obzirom na to da je riječ o proizvodu koji se dobiva od cjelovitih žitarica, bulgur smanjuje razine lošeg kolesterola u krvi te tako štiti kardiovaskularni sustav. 

Upute za pripremu

Obično se namače u toploj vodi oko 20 minuta, a može se i izravno kuhati dok granule ne omekšaju, otprilike 10 minuta. Čuvati na hladnom i tamnom mjestu.

Žitarica koju većina zanemaruje dostojna je zamjena riži u toplim jelima i ključni sastojak hladnih salata. Osim kao prilog, bulgur možete pripremiti kao i rižoto samo s kraćom pripremom.

 

Stavlja na tržište: Galleria Internazionale d.o.o., Predavčeva 6,10090 Zagreb

Porijeklo: Turska

Sastojci

100% bulgur.

Nutritivne vrijednosti
Kalorije 341
Masti 2, 3 g
od kojih zasićene 0,5 g
Ugljikohidrati 63,4 g
od čega šećeri  2,0 g
Vlakna 10,2 g
Proteini 11,6 g
Sol 0,04 g
Newsletter

Prijavi se i ostvari popust od 10% na prvu kupnju

Jednom tjedno ti šaljemo:
  • Posebne ponude i akcije
  • Savjete za trening
  • Savjete za prehranu
  • Zdrave recepte