fbpx
BESPLATNA POMOĆ I SAVJETOVANJE: 091/7327-231 info@proteone.hr

Jedete li ribu redovito ili samo kad se sjetite? Sigurni smo da ste već čuli kako je riba zdrava i da bi ju trebali jesti češće. A evo i zašto…Riba je glavni predstavnik mediteranske prehrane koja ima brojne blagotvorne učinke na ljudsko zdravlje. Između ostalog, riba sadrži dvije posebno važne omega-3 masne kiseline – EPA i DHA koje dokazano doprinose normalnoj funkciji srca. Zbog ovoga i nebrojenih ostalih prednosti koje nam riba donosi, stručnjaci preporučuju da bi u svrhu očuvanja zdravlja ribu trebalo jesti barem dva puta tjedno. Mi se slažemo s njima i donosimo recept za fit ručak s ribom. Za zvijezdu ovog recepta smo izabrali oradu koja nutritivno sadrži samo 96 kcal, čak 18 g proteina, 0 g ugljiča i 3 g masti. Pogeldajte naš recept za fit ručak…

Više o Omega 3 masnim kiselinama pročitajte na linku.

Vrijeme pripreme/mariniranja: 1 h
Vrijeme pečenja: 40 minuta

Sastojci:

✔ 2 očišćene orade (600g)
✔ 4 žlice maslinovog ulja
✔ 300g krumpira/batata
✔ 50g svježeg špinata/blitve
✔ 3 češnjaka
✔ 3 limuna
himalajska sol, crni papar, svježi ružmarin, sitno nasjeckani peršin.

Upute za pripremu

Marinadu spremamo s maslinovim uljem, sitno nasjeckanim češnjakom, soli, paprom, ružmarinom te peršinom. Oradu zarežemo na 3 dijela sa svake strane. Zatim je u posudi mariniramo i ostavimo u hladnjaku na minimalno 1h.

Na pleh za pečenje postavimo aluminijsku foliju, zatim ribu, ispod koje smo složili narezane kolutiće limuna. Također limun posložimo preko ribe te prelijemo ostatkom marinade. Pečemo u foliji 25 minuta na 180°C te još 15 minuta bez folije da lijepo porumeni.

Krumpir skuhamo zajedno sa špinatom te napravimo pire. Poslužimo toplo. Dobar tek.

Obrok sadrži dva serviranja, jedno serviranje ima:

➡️ 441 kaloriju

➡️ 54,7g proteina

➡️ 26,3g ugljikohidrata

➡️ 13,3g masti

Recept by Nikola Jurković, Chef at Proteone

Dodaci prehrani kod fizički aktivnih žena
Cigarete i zdravlje – što morate znati o njihovom učinku?

Prijava na proteone.hr newsletter

Prijavi se i osvoji svoj popust na cjelokupni iznos kupovine te budi redovito informiran o svim novostima i ponudama!