fbpx
BESPLATNA POMOĆ I SAVJETOVANJE: 091/7327-231 info@proteone.hr

Proteinske kocke koje se sastoje od dva dijela, čokolade i vanilije. Može li bolje? Baza je čokoladni proteinski brownie, a preljev je proteinski puding od vanilije. Njam! Pogledajte ovaj jednostavni recept za proteinske kocke koje će oduševiti i najzahtjevnije sladokusce.

Vrijeme pripreme: 25 minuta
Vrijeme pečenja: 15 minuta

Sastojci za proteinske kocke, 16 kom

Baza:

✔ 4 jaja
✔ 50 g eritrita
✔ 30 g whey proteina, okus čokolada
✔ 3 žličice Psyllium ljuskica
✔ 3 žličice organskog kakao praha
✔ prstohvat praška pa pečenje

Preljev/puding:

✔ 500 ml bademovog mlijeka
✔ 37 g proteinskog pudinga vanilija/borovnica
✔ 30 g whey proteina, okus vanilija
✔ paket želatine
✔ Flavor drops, kapi od vanilije bez kalorija

Upute za pripremu proteinskih kocki:

Za bazu

Nauljiti kokosovim uljem pleh veličine 22×21 cm (kalup ili gel za pečenje).
Žumanjke odvojimo od bjelanjaka te bjelanjke pretvorimo u šlag.
U posudi sada sjedinimo odvojene žumanjke, whey proteine, eritrit, ljuskice i kakao. Po 1/3 smjese bjelanjka lagano umiješamo u krajnju smjesu dok ne dobijemo jednoličnu kremastu smjesu. U prethodno zagrijanu pećnicu stavimo peći na 15tak minuta na 175°C. Ostavimo po strani da se ohladi te slegne.

Za puding

U 200 ml bademovog mlijeka dodajemo prah pudinga, kapi od vanilije, whey proteine te želatinu. Ostatak mlijeka (300ml) klasično zagrijavamo do vrenja te ulijemo napravljenu smjesu dok se smjesa ne zgusne. Puding prelijemo preko biskvita te ostavimo da se ohladi bar 2h.

Jedan komad kolača sadrži 65 kalorija

➡️5,2g proteina

➡️7,1g ugljikohidrata

➡️1,8g masti

Recept by Nikola Jurković, Chef at Proteone

Fitness ciljevi: 5 savjeta kako ostvariti novogodišnje odluke
Jedini recept koji ćete koristiti nakon što ga probate: Proteinske Ferrero kuglice

Prijava na proteone.hr newsletter

Prijavi se i osvoji svoj popust na cjelokupni iznos kupovine te budi redovito informiran o svim novostima i ponudama!