Lagani, a zdravi doručak: slani muffini!
Kad ti život nije sladak, zgrabi slani muffin za doručak! Stalno ponavljamo da zdravo može biti fino, a u #proteone kuhinji to i dokazujemo. Ovo je još jedan recept za naizgled "običan" doručak, a zapravo nutritivno bogat! Jednostavni recept za ove slane muffine te čeka u nastakvu.
Priprema:
25 min
Namirnica:
8
Datum objave:
09.02.2021
Vrijeme pripreme: 5 minuta
Vrijeme pečenja u peći: 20 minuta
Upute za pripremu:
- Od bjelanjaka napraviti šlag.
- Sve ostale sastojke sjediniti i izmiksati te lagano nadodati bjelanjke pa promiješati sve zajedno.
- Uliti u kalupe za muffine prethodno nauljene kokosovim uljem.
- Pečemo oko 20tak minuta na 180°C.
- Poslužiti toplo ili hladno.
Dobili smo 12 komada muffina, a jedan slani muffin ima sljedeće nutritivne vrijednosti:
- 90 kalorija
- 5 g proteina
- 12,2 g ugljikohidrata
- 1,8 g masti
Recept by Nikola Jurković, Chef at Proteone
Još recepata kao što je ovaj možeš pronaći u rubrici RECEPTI ili se prijavi se na naš newsletter, a uz recepte dobit ćeš i 10% popusta na prvu kupnju!
Povezani recepti
Sastojci
- 100 g pirovog bijelog brašna
- 100 g kukuruznog brašna (sitno)
- 250 g posnog sira
- 1 jogurt
- 1 prašak za pečenje
- 3 jaja
- prstohvat himalajske soli
- kokosovo ulje u spreju
