ProteOne Facebook Instagram
Filtriranje

One to build it all

Whey of life

There can be only one

No excuses – be the one!

The chosen one

The one and only

Početna Recepti Fit - Doručak Imamo recept za slatki proteinski kruh, a da stvar bude još bolja, s jagodama je!
Imamo recept za slatki proteinski kruh, a da stvar bude još bolja, s jagodama je!

Slatki proteinski kruh je sve što ste mogli poželjeti! Pun dobrih okusa, proteina i ostalih hranjivih vrijednosti. Svježe pečen, taman izašao iz #proteonekuhinje. Recept pogledajte u nastavku.

Priprema: 50 min
Namirnica: 8
Datum objave: 29.03.2019

Za naš slatki proteinski kruh smo koristili bademovo brašno. A ako mislite da je bademovo brašno isto što i samljeveni bademi, opako se varate! Bademovo brašno nije istovjetno samljevenim bademima, jer se tijekom proizvodnje bademovog brašna iz badema hladnim prešanjem odstranjuje ulje, i tek se nakon toga melju odmašćeni ostaci prešanja. Pošto badem ne sadrži gluten, i bademovo brašno je u potpunosti bez glutena. Na ovaj način dobiva se jako fina kuhinjska sirovina, koja u odnosu na mljevene bademe ima do 30% veću nutritivnu vrijednost. Sadrži više proteina, mineralnih tvari, vitamina i vlakana. Zahvaljujući procesu odmašćivanja, bademovo brašno sadrži znatno manju količinu omega 6 masnih kiselina.

Za slatki proteinski kruh smo koristili bademovo brašno jer je vrlo hranjivo, jednostavno za korištenje i ima visok postotak proteina, malo ugljikohidrata i nizak udio šećera.

Osim bademovog brašna, koristili smo i sastojke koji su nam već jako dobro poznati i omiljeni: whey proteine, chia sjemenke, prirodni zaslađivač bez kalorija i šećer na kraju svježe jagode! Dosta blebetanja, vrijeme je da krenemo na recept...

Vrijeme pripreme: 10 minuta

Vrijeme pečenja u pećnici: 40 minuta

Upute za pripremu:

Odvojiti žumanjke od bjelanjaka i zatim bjelanjke smiksati u šlag. 

U drugoj posudi pomiješati žumanjke, bademovo brašno i mlijeko, whey proteine, prirodni zaslađivač, chia sjemenke, prašak za pečenje te jagode koje smo prethodno narezali na kockice.

Krenite dodavati bjelanjke malo po malo, te sve smiješati u jednu smjesu.

Izliti smjesu u kalup te peći na 180°C oko 40tak minuta. Posipati kruh sa zaslađivačem u prahu.

Ovaj slatki proteinski kruh ima 1430 kalorija.

Narezali smo ga na 15 komada, a tako jedan komad sadrži:

  • 95 kalorija
  • 6g proteina
  • 4,1g ugljikohidrata
  • 6,2g masti

Recept by Nikola Jurković, Chef at Proteone

Newsletter

Prijavi se i ostvari popust od 10% na prvu kupnju

Jednom tjedno ti šaljemo:
  • Posebne ponude i akcije
  • Savjete za trening
  • Savjete za prehranu
  • Zdrave recepte
Zatvori

Vaša privatnost i osobni podaci su nam bitni. Sukladno novoj Općoj uredbi o zaštiti podataka ažurirali smo naša Pravila privatnosti.

Kako bi se osigurao ispravan rad ovih web-stranica, ponekad na vaše uređaje pohranjujemo male podatkovne datoteke poznate pod nazivom kolačići.

Više o Pravilima privatnosti pročitajte ovdje.

Više o Pravilima o korištenju kolačića pročitajte ovdje.

 

Postavke o kolačićima možete urediti i/ili ažurirati ili obrisati prilikom svakog posjeta našoj stranici. O svemu više pročitajte u Pravilima o korištenju kolačića.

Google maps
Google AdWords
Facebook messenger (like page)
Live chat
Mailgun

Google tag manager
Google analytics
Google ecommerce
Facebook pixel