Popečci od lososa s hladnom salatom
Spremni za još jedan FIT ručak koji će vas oboriti s nogu? Danas iz #proteonekuhinje popečci od lososa s ukusnom salatom! Recept u nastavku.
Upute za pripremu:
- Losos nasjeckati sitno do oblika mljevenog mesa.
- Cornflakes zdrobiti u mrvice, sit o nasjeckati mladi luk, mozzarellu, dodati bjelanjak te začine.
- Ostaviti 30 minuta u hladnjaku da se smjesa stisne.
- Kada se smjesa stisnula oblikovati popečke, te na malo kokosova ulja prepržiti.
- Poslužiti uz hladnu salatu, a ja sam odabrao salatu od kupusa (coleslaw) prelivenu proteinskim jogurtom te sezamom.
Iz dobivene smjese se dobije 4 popečka.
Uz salatu jedan obrok od dva popečka i salate sadrži:
- 392 kalorije
- 41,6 g proteina
- 25,8 g ugljikohidrata
- 12,5 g masti
Recept by Nikola Jurković, Chef at Proteone