Proteinska tjestenina u umaku od bundeve!
Ljubitelji jesenske "must have" namirnice bundeve ovaj recept će obožavati! Tjestenina u umaku od bundeve biti će ručak ili večer mnogih fit zaljubljenika!
Upute za pripremu:
-
Zagrijte pećnicu na 220 stupnjeva.
-
Dok se pećnica zagrijava, ogulite bundevu,izvadite sjemenke i narežite na kockice.
-
Narezanu bundevu posložite u posudu na papir za pečenje zajedno s cherry rajčicama. Bundevu i račice začinite solju, začinima i pkapajte maslinovim uljem. Bundevu pecite dok ne omekša.
-
Stavite tjesteninu kuhati.
-
Ostale sastojke stavite u blender, dodajte zapečeno povrće, dodajte malo vode od kuhane tjestenine i miksajte dok ne postane glatko.
-
Umak pomiješajte s kuhanom tjesteninom, pospite nasjeckanim indijskim oraščićima, začinima i sirom.
-
Uživajte!
Tjestenina u umaku imaa sljedeće nutritivne vrijednosti po serviranju:
- 517 kalorija
- 18 g masti
- 45 g proteina
- 66 g ugljikohidrata
Još recepata kao što je ovaj možeš pronaći u rubrici RECEPTI ili se prijavi se na naš newsletter, a uz recepte dobit ćeš i 10% popusta na prvu kupnju!
Povezani recepti
Sastojci
- 1 bundeva
- 1 paket tjestenine PENNE
- 200 g cherry rajčica
- 10 ml maslinovog ulja
- timijan
- 120 g ricotte
- 1 žlica maslaca od indijskih oraščića
- 1 žlica prehrambenog kvasca
- 1 luk
- 2 češnja češnjaka
- prstohvat soli
- prstohvat papra
- prstohvat kurkume
Koristili smo...
