Početna Recepti Fit - Ručak Slasni ljetni recept: Zapečena tikvica s piletinom

Slasni ljetni recept: Zapečena tikvica s piletinom

Novi ljetni FIT recept iz #proteone kuhinje: Zapečena tikvica s piletinom! Nisu to obične tikvice, to su tikvice s piletinom i to zapečene! Usudi se isprobati nešto novo jer te recept čeka u nastavku, a treba ti svega 4 sastojka i malo vremena za pripremu.

Priprema: 45 min

Namirnica: 5

Datum objave: 08.08.2019

Zašto smo izabrali tikvice za ovaj recept?

Tikvica potiče probavu - Na 100 grama tikvice nalazi se 1 gram prehrambenih vlakana, zbog čega se ovo ljetno povrće preporučuje jesti osobama koje pate od zatvora.
Tikvica pomažu pri mršavljenju - Svrstavamo ju u dijetalne namirnice jer više od 90 posto ploda čini voda. Dakle u 100 grama tikvice nalazi se tek 16 kalorija.
Tikvica snižava krvni tlak - Odličan je izvor vitamina B i C te kalija, koji regulira rad srca, snižava krvni tlak te sprječava razne bolesti krvožilnog sustava. Imajte na umu da se većina nutrijenata nalazi u kori, pa nemojte guliti plodove tijekom pripreme.
Tikvica je bogata manganom - On nam je ključan za proizvodnju aminokiseline prolina. Prolin potiče stvaranje kolagena u koži čineći je zdravijom, ali i ubrzava proces zacjeljivanja rana na tom najvećem ljudskom organu.
Tikvicu možemo nazvati i pravom muškom namirnicom - Mangan u tikvicama povoljno djeluje na povećanje libida, dok fitonutrijenti smanjuju simptome povećane prostate koja muškarcima otežava mokrenje, a katkad i seksualne odnose.

Sada kada znamo koliko su nam vrijedne tikvice, vrijeme je da pređemo na ovaj slasan recept i zapečemo ih!

Vrijeme pripreme: 10 minuta

Vrijeme pečenja u peći: 35 minuta

Upute za pripremu:

Pileći file narezati na trakice te na tavici kratko prepeći sa začinima po želji.
Tikvicu oprati, prerezati po duljini na 2 dijela te udubiti u obliku lađice.
Premazati maslinovim uljem te začinima i peći oko 30 minuta dok ne porumeni.
Izvaditi iz pećnice te nadodati piletine, naribati sira i dodatno 5 minuta zapeći dok se me rastopi sir.
Poslužiti toplo.

Jelo je dovoljno za 2 prosječne osobe.

1 zapečena tikvica s piletinom sadrži otprilike:

326 kalorija
54 g proteina
5,3 g ugljikohidrata
10,6 g masti

Recept by Nikola Jurković, Chef at Proteone