Početna Recepti Fit - Ručak Fit obrok za 15 minuta: Zapečena piletina sa šparogama

Fit obrok za 15 minuta: Zapečena piletina sa šparogama

Kao i svaki recept i ovaj recept je FIT. Ovoga puta je u pitanju fit obrok (čitaj: ručak) koji ćete napraviti za samo 15 minuta, a okusom će izgledati kao da ste sate proveli u kuhinji :) Šparoge kao super namirnica u kombinaciji s piletinom i sirom koji se topi u ustima, mmm...

Priprema: 15 min

Namirnica: 4

Datum objave: 28.05.2019

Krenimo s našim FIT sastojcima...Šparoge su na vrhu liste namirnica u ovo divno proljetno vrijeme s razlogom. Imaju bogatu nutritivnu vrijednost jer sadrže vitamine A, K, B, C i E, folnu kiselinu, željezo, bakar, vlakna, mangan, kalij, kolin, cink, magnezij i selen dok su s druge strane siromašne kalorijama. Pa to izgleda tako da 100 g šparoga sadrži tek 20 kalorija - što je čini idealnom namirnicom za mršavljenje također. Dalje, zahvaljujući saponinima i flavonoidima, šparoge imaju snažna antiupalna svojstva. Zbog toga povoljno djeluju kod bolesti srca i krvnih žila.

I popis ide dalje, a ono što ćemo još reći o njima je da se u kuhanju domaća šparoga koristi cijela, a kod divlje šparoge se baca drvenasti dio. Domaća šparoga se kuha 5 - 8 minuta, ovisno o njezinoj debljini, a divlja još kraće, 1 - 2 minute. Drugi sastojci koje smo koristili su piletina o kojoj već sve znamo i nekoliko komadića cheddar sira. Već nam sline cure pa krenimo na recept..

Vrijeme pripreme: 5 minuta

Vrijeme pečenja: 10 minuta

Upute za pripremu:

File prerezati na pola te začiniti.

Na tavici na malo kokosovog ulja prepržiti šparoge te ostaviti po strani.

Zatim meso zapržiti s unutarnje strane te u svaki file dodati list cheddar sira i šparoge. Preklopiti, zatvoriti vrh čačkalicom te pržiti s obje strane po par minuta.

Poslužiti toplo.

Ovaj fit obrok smo podijelili na dvije osobe, od kojih jedan obrok sadrži:

543 kalorije
80g proteina
4,2g ugljikohidrata
22,4g masti

Recept by Nikola Jurković, Chef at Proteone