Zapečene tortilje punjene teletinom za FIT ručak koji oduševljava svako nepce!
Zapečene tortilje kao današnja ideja za ručak nisu nikakvo iznenađenje jel' tako? Tortilje obožavaju svi, a kako smo radili već recepte s piletinom došla je na red i teletina. Da, ne junetina, nego teletina se našla u ovim tortiljama. Ima još par sastojaka uz teletinu, sveukupno ih je 7, pa možete zaključiti da nije prekompliciran recept. A vrijeme pripreme samo još potvrđuje koliko je jednostavan recept, treba vam svega 20 minuta! Zapečene tortilje kao Fit ručak koji će oduševiti sve ukućane! Mljac!
Vrijeme pripreme: 20 minuta
Upute za pripremu:
Na malo kokosovog ulja prepržiti teleće mljeveno meso, dodati sjeckani luk i začine te pred kraj dodati malo pelata da se smjesa zgusne.
Na sredinu tortilje posložiti meso i preklopiti u obliku džepića.
Umakati u bjelanjak, a zatim u krušne mrvice.
Zapeći na tavici na kratko (paziti da ne zagori).
Poslužiti toplo.
Imamo 3 velike zapečene tortilje, od kojih jedna ima sljedeće nutritivne vrijednosti:
- 381 kaloriju
- 40,4 g proteina
- 14,1 g ugljikohidrata
- 23,9 g masti
Recept by Nikola Jurković, Chef at Proteone
Povezani recepti
Sastojci
- 500 g mljevene teletine
- 3 veće integralne tortilje
- 1 luk
- začini (himalajska sol, papar, crvena paprika, pelati, origano)
- krušne mrvice
- 2 bjelanjka
- kokosovo ulje
