Homemade FIT večera: Gyros s grčkim umakom!
Što vam pada na pamet kada kažete "GYROS"? Možda neki odmor u Grčkoj. Možda neki dobar fast food ili fini restoran u kojem ga volite pojesti? Uz nas, napravit ćete ga doma, a tako jednostavno. Lagan i uravnotežen obrok koji ćete pripremiti kod kuće i kraljevski uživati. Recept vas čeka u nastavku.
Priprema:
25 min
Namirnica:
14
Datum objave:
12.04.2022
Upute za pripremu:
- Prvo ćemo pripremiti grčki umak tzv. tzatziki.
- Krastavac sitno naribajte, ocijedite i izlijte vodu.
- Zatim samo pomiješamo sve potrebne sastojke – jogurt, ribani krastavac, začine, svježi kopar, limunov sok i maslinovo ulje.
- Kada je gotov, umak stavite u hladnjak.
- Zatim pripremamo smjesu s mesom.
- Meso nasjeckajte na komadiće i specite na tavici. Kada je pečeno, lagano ga gulite vilicom (tzv. pulled pork metoda). Zatim ga pomiješajte s preostalim sastojcima – senfom, limunovim sokom i začinima.
- A onda samo sastavite sve!
- Tortilje namažemo tzatzikijem. Na njih dodamo meso i svježe povrće i zamotamo.
- Gyrose možemo poslužiti odmah, ili pojedinačne tortilje prepržiti na suho na tavi.
- Uživajte u jelu.
Naš 1 Gyros s grčkim umakom ima sljedeće nutritivne vrijednosti:
- 493 kcal
- 55 g ugljikohidrata
- 18 g masti
- 39 g proteina
Još recepata kao što je ovaj možeš pronaći u rubrici RECEPTI ili se prijavi se na naš newsletter, a uz recepte dobit ćeš i 10% popusta na prvu kupnju!
Povezani recepti
Sastojci
Za 3 porcije
za grčki umak:
- 140 g jogurta
- 1/2 krastavca
- 1 žličica sušenog češnjaka
- 1/2 žličice origana
- 2 žlice kopra
- 1/2 limunova soka
- 1 žličica maslinovog ulja
- himalajska sol
- papar
meso:
- 400 g purećeg filea od prsa
- 1 čajna žličica senfa
- 1/2 limunova soka
- 1 žličica origana
- 1 žličica sušenog češnjaka
- himalajska sol
- papar
dodaci za gyros:
- 3 tortilje
- 1/2 krastavca
- 1/2 crvenog luka
- rajčica
