(Bez) Grešno dobri proteinski zalogaji od oraha!
Isprobajte ove (bez) grešno dobre proteinske zalogaje, u kojima također mogu uživati i vegani. Taman slatki, posebno zahvaljujući datuljama koje imaju okus poput karamele u zalogajima. A božanstvo nadopunjuju kikiriki maslac i čokolada. Kako Vam zvuči? Proteinski zalogaji od oraha i njihov recept vas čekaju u nastavku.
Vrijeme pripreme: 20 minuta
Vrijeme hlađenja: 60 minuta
Lim za pečenje - koristili smo dimenzije 20 x 30 cm
Upute za pripremu
- Stavite datulje u toplu vodu i ostavite neko vrijeme. Zatim ih procijedite, ali ostavite malo vode sa strane. Ne mora biti precizno,
- ali što manje vode ostane u datuljama, to će biti finija baza.
- U mikseru sameljite orahe i dodajte datulje s malo vode koju smo ostavili sa strane. Zatim temeljito rasporedite ovu smjesu na lim za pečenje.
- Natopljene indijske oraščiće sada pomiješajte u finu kremu s kokosovom kremom, uljem, agavinim sirupom i sokom od limete. Izlijte i
- ravnomjerno rasporedite na prvi sloj. Stavite u hladnjak na neko vrijeme.
- Za kremu od kikirikija, pomiješajte maslac od kikirikija u prahu, agavin sirup i kokosovo ulje. Dodajte vodu po potrebi. Dobro promiješajte, tako da nemate grudice u kremi. Smjesa bi trebala nalikovati medu, te ju prelijemo preko prethodnog sloja indijskih oraščića.
- Zatim dodajte i rastopljenu čokoladu na vrh i posipajte kikiriki na isti način.
- Ostavite da se smrzne u zamrzivaču neko vrijeme, a kada izvadite iz zamrzivača ostavite na sobnoj temperaturi neko vrijeme prije
- posluživanja.
Uživajte u desertu!
Proteinski zalogaji od oraha podijeljeni na 24 komada imaju sljedeće nutritivne vrijednosti po 1 komadu:
- 122 kcal
- 8,8 g masti
- 7,7 g ugljikohidrata
- 3,6 g proteina