Početna
Recepti
Fitness deserti
U osvježavajućem izdanju: Čokoladni muffini sa sočnim punjenjem od sira!
U osvježavajućem izdanju: Čokoladni muffini sa sočnim punjenjem od sira!
Čokolada je uvijek dobra ideja! Dajte joj oblik muffina, dodajte ukusni sirni nadjev, puno proteina i kladite se da će svi za stolom biti zadovoljni. Jednostavni recept za i čokoladni muffini čekaju vas u nastavku.
Priprema:
45 min
Namirnica:
12
Datum objave:
20.06.2020
Upute za pripremu:
- Zagrijte pećnicu na 170 ° C.
- U većoj zdjeli zajedno pomiješajte suhe sastojke - zobene, proteine u prahu, eritrit, kakao i prašak za pecivo.
- Zasebno pomiješajte banane, jaja, mlijeko i rastopljeno kokosovo ulje.
- Tekuću smjesu izlijte u suhe sastojke i napravite tijesto, u koje na kraju umiješajte komadiće tamne čokolade. (pogledaj sliku ispod)
- Kremu pripremamo jednostavno miješanjem svih potrebnih sastojaka.
- Stavite papirnate košarice u kalup za muffine. Na njihovo dno stavite oko jednu žlicu tijesta, a zatim kremu od sira i opet tijesto. Kalupe treba napuniti do krajnjih granica. Na kraju, vrh muffina pospite komadićima tamne čokolade ako želite.
- Pecite muffine u prethodno zagrijanoj pećnici oko 30 minuta.
- Prije nego što se nvaši čokoladni muffini ohlade, možete ih podijeliti na Instagramu s hashtagom #proteonekuhinja :)
Smjesa je dovoljna za 12 muffina, a 1 čokoladni muffin ima sljedeće nutritivne vrijednosti:
- Kalorije: 216 kcal
- Ugljikohidrati: 17 g
- Masti: 12 g
- Proteini: 10 g
Još recepata kao što je ovaj možeš pronaći u rubrici RECEPTI ili se prijavi se na naš newsletter, a uz recepte dobit ćeš i 10% popusta na prvu kupnju!
Povezani recepti
Sastojci
Za tijesto
- 150 g zobenih mekinja
- 30 g proteina od čokolade
- 70 g eritrita
- 40 g kakao praha
- 1/2 pakiranja praška za pecivo
- 2 banane
- 1 jaje
- 100 ml mlijeka
- 50 g kokosovog ulja
- 50 g tamne čokolade
Za kremu
- 250 g svježeg sira (cottage)
- 30 g proteina od vanilije
- 1 jaje
Dodatno
- 50 g tamne čokolade
