Čokoladni proteinski zalogajčići s maslacem od orašastih plodova!
Općenito, prirodni maslaci od orašastih plodova spadaju pod zdravu hranu. Naravno, takvi maslaci su uobičajeno visokokalorični, ali to je zato što su prepuni zdravih mononezasićenih masti kao i maslinovo ulje. Viša razina masti također pridonosi sitosti, pa će vam dosta biti u umjerenim količinama. U ovom smo receptu izbacili klasični maslac i šećer koji i zamijenili ih kokosovim uljem bez kolesterola, medom i stevijom. A ovim čokoladnim proteinskim zalogajčićima ne nedostaje ni proteina i dodatne hranjive tvari.
Upute za pripremu
- Napunite pleh za mini muffine s 24 košuljice i ostavite sa strane.
- U blenderu ili procesoru hrane izmiksajte sve sastojke dok ne dobijete glatku smjesu. U svaku košuljicu za muffine ulijte 1 žlicu smjese.
- Stavite kalup za muffine u hladnjak na 45-60 minuta ili dok se smjesa ne stegne. Mogu se čuvati u hladnjaku i do tjedan dana, ali sumnjamo da će tako dugo izdržati da ih ne pojedete :)