Energetske okruglice: visokoproteinski mini obrok za energiju!
Novi tjedan, novi izazovi pa vam je potrebna i nova energija koju je nekako teže naći u ove hladne zimske dane. Zato smo napravili recept upravo za one trenutke kada vam fali još samo malo energije. Ove energetske okruglice gotove su za 10 minuta, ohladite ih i jedete kad god vam zatreba malo energije zato ih i zovemo visokoproteinskim mini obrokom za energiju!
Svi sastojci ovog brzinskog recepta su poznati, osim možda jednog super sastojka koji je manje poznat, ali bez osnove: MACA PRAH! Nutritivni profil maca praha odmah će nam objasniti zašto se maca našla u našem današnjem receptu. Sadrži primarno ugljikohidrate. Nadalje sadrži kalcij, željezo, magnezij te pomaže apsorpciju proteina. Od vitamina sadrži vitamin B1, B2 te vitamin C. Maca također sadrži dijetna vlakna te ima antiseptičko i antifungicidno djelovanje. Maca u globalu pomaže u maksimizaciji energetskog učinka bilo koje aktivnosti te u brzini regeneracije nakon aktivnosti.
Sada znamo sve pa krenimo na recept...
Vrijeme pripreme: 10 minuta
Vrijeme hlađenja: 30 minuta
Upute za pripremu:
- Sve sastojke sjediniti u smjesu.
- Staviti u hladnjaku na 30 minuta da se smjesa stisne.
- Od ohlađene smjese žličicom odvajati količinu za jednu kuglicu.
- Uvaljati smjesu za kuglicu u kakao te oblikovati okruglicu.
- Tako ponoviti za 12 okruglica.
Smjesa za energetske okruglice dovoljna je za 12 malih okruglica, a 1 ima sljedeće nutritivne vrijednosti:
- 40 kalorija
- 3,1 g proteina
- 1,2 g ugljikohidrata
- 2,6 g masti
Recept by Nikola Jurković, Chef at Proteone