Početna Recepti Fitness deserti Osvježenje u kolaču: FIT tiramisu s narančom 🍊

Osvježenje u kolaču: FIT tiramisu s narančom 🍊

FIT tiramisu...daljnje riječi nisu potrebne. Ili jesu, kada je nastavak da je ovaj tiramisu s NARANČOM! Upravo tako, iz #proteone kuhinje stiže slasni recept za fit tiramisu s narančom. Naša stručna nepca su ocijenila recept kao toliko dobar da ćete ga pripremati godinama i godinama. Zato ga ne želite propustit, pogledajte recept u nastavku.

Priprema: 45 min

Namirnica: 12

Datum objave: 23.04.2020

Vrijeme pripreme: 15 min

Ukupno vrijeme: 30 min

Upute za pripremu:

Biskvit

Naranču dobro operite sa soli i pustite da se osuši.
Jaja pjenasto umutite s eritritom, a 100 ml bjelanjaka smiksajte u snijeg.
Naribajte koricu naranče, procijedite sok i jajima dodajte sok (pulpu ostavljamo za kremu) i sve ostale suhe sastojke (prosijte ih kroz sito).
Kad sve sjedinite, ručno umiješajte bjelanjke i stavite peći na 180* 15 min.

Krema

Pulpu naranče smiksajte sa 50 ml vode u blenderu ili štapnim mikserom, pa dodajte sve ostale sastojke i dobro izmiješajte.
Želatinu rastopite u 50 ml vruće vode (možete i u mikrovalnoj) pa dodajte smjesi od sira i sve još jednom dobro smiksajte.
Biskvit prepolovite na pola i izrežite na trake debljine cca 1 cm.
Slažite: donji sloj: poredani komadi biskvita (*jedan sloj poredajte vodoravno, a drugi okomito) - pola kreme - sloj komada biskvita - krema.
Od gore pospite još malo kakaa i sve stavite na hlađenje par sati.

Fit tiramisu smo podijelili na 6 komada. a 1 komad ima sljedeće nutritivne vrijednosti:

Kalorije 158 kcal
Ugljikohirati 12 g
Proteini 19 g
Masti 3,5 g

Recept by Leonarda Rizvić, Chef at Proteone