Proteinske keto palačinke s maslacem od kikirikija!
Proteinske keto palačinke, jednostavno se tope u ustima, kao da ste na sedmom nebu. Najbolja verzija ikad, sve što vam treba je dobra tavica i dobar tajming za preokrenuti palačinku.
Postoji li savršenija hrana na ovom svijetu od palačinki? One su jeftine, jednostavne, ukusne, zabavne. Sve što možete tražiti u hrani. Što ako vam sada kažemo da smo napravili varijantu ove savršene hrane koja je još uvijek jednostavna, ukusna i zabavna, ali sada ima i savršene keto makronaredbe?! Ne sanjate! Upravo ćete otkriti recept za proteinske keto palačinke!
Proteinski prah koji ćete koristiti je jedina prava varijabla u ovom receptu. Naša preporuka je svakako Premium Protein WPC 82 okusa Panna Cotta od KFD nutrition-a. Okus je apsolutno nevjerojatan, a sadrži tek 2,5 g ugljikohidrata na 100 g praha, mi ćemo koristiti 1 mjericu (30 g) što znači 0,75 g ugljikohidrata u ovom receptu. Ako želite upotrijebiti proteine bez okusa, definitivno možete upotpuniti vašu igru okusima s nekim okusom vanilije bez kalorija ili cimetom. Ove proteinske keto palačinke su ukusne čak i s proteinima bez okusa.
Upute za pripremu
- U bjelanjke dodamo prstohvat himalajske soli i pretvorimo ih u šlag, zatim dodamo proteine u prahu, te miksamo do pjenaste teksture. Tavicu pošpricamo kokosovim uljem te izlijemo pola smjese od bjelanjaka.
- Peći prvu stranu dovoljno dugo da se može odmah prebaciti na drugu stranu, ne smije se preliti sve s vrha (mora biti fluffy). S druge strane se peče manje od 30 sekundi.
- Namažemo 2 palačinke s maslacem od kikirikija (cca 15tak grama na svaku), presavijemo i prelijemo preljevom bez kalorija/šećera.
- Usudi se ne probati!
Nutritivne vrijednosti za 2 manje palačinke po porciji:
- 20,8 g PROTEINA
- 8,7 g masti
- 2,5 g ugljikohidrata
Recept by Nikola Jurković, Chef at Proteone
Još recepata kao što je ovaj možeš pronaći u rubrici RECEPTI ili se prijavi se na naš newsletter, a uz recepte dobit ćeš i 10% popusta na prvu kupnju!
Povezani recepti
Sastojci
Za 2 palačinke
