Kraljice fašnika u proteinskom izdanju: Čoko krafnice!
Danas su maškare, najljepši dan, dajte nam nešto....i idemo raditi čoko krafnice! Da, da, imamo recept za proteinske čoko krafne u kojima možete uživati bez grižnje savjesti cijeli fašnik :)
Chef Nikola nam je pripremio još jedan proteinski desert. Kada kažemo proteinski, naravno, mislimo da sadrže proteine, ali to nije jedino što odlikuje ove krafne. S obzirom na to da radimo samo zdravije verzije slastica, ove čoko krafnice ne sadrže šećer, nego su zaslađene prirodnim zaslađivačem eritritom i organskim kakao prahom! Za sve ljubitelje kokosa, koristili smo kokosovo brašno, uz bademovo brašno. Dakle, puno razloga da isprobate ovaj recept, a nijedan da ne isprobate!
Upute za pripremu
- Sve sastojke sjediniti i uliti u kalup za donute.
- Staviti u pećnicu na 165°C peći 15-tak minuta.
Glazura:
- Eritrit pomiješamo s vodom te prelijemo po donutima.
- Možemo preliti s bilo kojim preljevom bez kalorija, moja kombinacija je s čokoladnim preljevom bez kalorija i maslacem od kikirikija.
Recept by Nikola Jurković, Chef at Proteone