Lagani ljetni desert: Fit panna cotta
Panna cottu vjerojatno znate kao šarmantan kremasti desert koji krasi izloge slastičarni. Danas ćemo vas upoznati s njenom mlađom sestrom u FIT verziji, bez masnih krema i šećera, a opet svojom. Recept za FIT panna cottu vas čeka u nastavku.
Ako pripremite ovaj desert u malim staklenkama kao mi, možete ga ponijeti bilo gdje sa sobom kao zdravi snack.
Upute za pripremu:
- Od sastojaka za panna cottu napravite kremu koju pomiješate sa želatinskim učvršćivačem prema uputama na pakiranju.
- Staklenke ili čaše u kojima ćete servirati desert napunite do 3/4 svaku s gotovom kremom konzistencije kao puding.
- Maline malo prokuhajte, dodajte chia sjemenke i zasladite kapima stevije. Zatim sloj preljeva dodajte na pripremljenu panna cottu u čašama/staklenkama.
- Gotov desert ostavite u hladnjaku najmanje sat vremena da se stvrdne. Prije nego što pojedete sve, ne zaboravite podijeliti na Instagramu pod hashtagom #proteonekuhinja
Naš ljetni desert smo podijelili na 3 porcije, a 1 porcija ima sljedeće nutritivne vrijednosti:
- Kalorije: 248 kcal
- Ugljikohidrati: 22 g
- Masti: 8 g
- Proteini: 22 g