Osvježavajući FIT desert od sira sa šumskim voćem!
ProteOne
Bez obzira želite li nešto dobro ili trebate lagani desert za proslavu ili neki drugi događaj, ovaj FIT desert će zadovoljiti sve. Dva sloja prhkog tijesta s čudesno pahuljastim punjenjem od sira i ukrasom u obliku izuzetno fotogeničnog sezonskog voća jamčit će vam uspjeh kod svih :) Recept vas čeka u nastavku!
Priprema:70 min
Namirnica:
11
Datum objave:14.05.2021
Upute za pripremu:
U posudu dodajte omekšani ghee maslac, vrhnje, mlijeko i žumanjke. Sve zajedno izmiješamo.
U istu posudu prosijte brašno s praškom za pecivo i otprilike polovicu količine šećera od šećerne trske. Začinite slatkim kapima od vanilije.
Napravimo čvrsto tijesto, koje stavimo na pola sata u hladnjak.
U međuvremenu ćemo pripremiti punjenje od sira. U zdjeli pomiješajte svježi sir, puding u prahu, vanilin šećer i ostatak šećerne trske. Začinite slatkim kapima od vanilije. Na kraju pažljivo umiješajte umućeni snijeg od dva bjelanjka.
Vratimo se na tijesto. Podijelite tijesto na dvije polovice i svaku razvaljajte na pobrašnjenoj dasci do veličine lima za pečenje. Valjalicom razvaljajte tijesto na lim za pečenje koji smo obložili papirom za pečenje.
Premažite tijesto slojem punjenja od sira i prekrijte drugim listom tijesta. Izbodite površinu vilicom.
Pecite u pećnici zagrijanoj na 170 ° C oko 40 minuta.
Nakon pečenja, pustite da se kolač potpuno ohladi, izrežite rubove, a ostatak izrežite na jednake kockice.
Ukrasite voćem i preljevom bez kalorija po želji, slikajte za Instagram, dodajte hashtag #proteonekuhinja i navalite. Uživajte u jelu!
Jedan komad (cca 50g) ovog FIT deserta od sira sa šumskim voćem ima sljedeće nutritivne vrijednosti:
142 kcal
17,6 g ugljikohidrata
5,8 g masti
5,8 g proteina
Još recepata kao što je ovaj možeš pronaći u rubrici RECEPTI ili se prijavi se na naš newsletter, a uz recepte dobit ćeš i 10% popusta na prvu kupnju!
