ProteOne Facebook Instagram
Filtriranje

One to build it all

Whey of life

There can be only one

No excuses – be the one!

The chosen one

The one and only

Početna Recepti Fitness deserti Proteinske knedle za kojima će svi poludjeti, napravi svoje recept je ovdje!
Proteinske knedle za kojima će svi poludjeti, napravi svoje recept je ovdje!

Donosimo svježi recept iz #proteone kuhinje za neodoljivo slatke i ukusne proteinske knedle koje možete puniti po želji. Klasične su knedle sa šljivama, međutim ima zagovornika i čokoladnih knedli (kao što smo to mi ;)), ali čime ćete ih puniti iliti nadjenuti kao odluku ostavljamo vama. Ono što je bitno to je da ovo nije klasični recept za knedle, nego zdraviji i proteinski, a nama i finiji. Vidjet ćete i sami, recept u nastavku!

Priprema: 45 min
Namirnica: 8
Datum objave: 08.10.2019

Nova zvijezda u #proteone kuhinji je pirovo brašno! Da, da...Pir, u usporedbi sa pšenicom ima manje kalorija, a veći postotak proteina i nezasićenih masti. Ono što brašno ove žitarice također čini vrijednim je i visok udio vlakana. Topiva vlakna su od velikog značaja za organizam. Pomažu u regulaciji probave, pospješuju apsorpciju hranjivih tvari i pomažu u smanjenju nadutosti, grčeva i proljeva. Osim toga, bogat je raznim ostalim hranjivim tvarima, sve možete pronaći na našoj stranici ako vas zanima, a sada se bacamo na slatki recept i proteinske knedle! 

Vrijeme pripreme: 30 minuta

Vrijeme kuhanja knedli: 15-20 minuta

Upute za pripremu:

  • Batat oguliti, narezati na kockice te kuhati oko 20 minuta, provjeriti vilicom kad je mekan.
  • Batat smiksati u pire, dodati oba brašna te razvaljati tijesto na pobrašnjenoj površini u kvadrat 20x20 cm te izrezati cca 9 kocki.

Nadjev:

  • U maslac od kikirikija dodamo whey proteine te malo vode kako nadjev ne bi bio pretvrd.
  • Također možemo puniti raznim voćem ili proteinskom Nutellom - Proteinellom.
  • Na svaku kocku staviti proizvoljni nadjev, spojiti kutove te rukama oblikovati knedle.
  • U kipuću vodu ubaciti knedle te kuhati dok ne isplivaju na površinu.

Valjanje:

  • Na kokosovom ulju prepržiti krušne mrvice do zlatne boje, odmah uvaljati knedle te posuti zaslađivačem bez kalorija po želji.
  • Poslužiti toplo!

Smjesa za proteinske knedle dovoljna je za cca 9 komada, a 1 proteinska knedla s voćnim punjenjem ima sljedeće nutritivne vrijednosti:

  • 134 kalorije
  • 3,9 g proteina
  • 29 g ugljikohidrata
  • 0,5 g masti

Recept by Nikola Jurković, Chef at Proteone

Newsletter

Prijavi se i ostvari popust od 10% na prvu kupnju

Jednom tjedno ti šaljemo:
  • Posebne ponude i akcije
  • Savjete za trening
  • Savjete za prehranu
  • Zdrave recepte