Proteinske pločice gotove za samo 15 minuta!
Napravite svoje proteinske pločice za samo 15 minuta i uživajte u njima kad god poželite. Svi sastojci su zdravi i proteinski, a okus je čokolada. Garantiramo da će Vam se ovaj recept za proteinske pločice svidjeti. Zapravo, pogledajte i sami u nastavku.
Rekli smo da su nam sastojci isključivo zdravi i proteinski, pa krenimo redom. Za bazu smo koristili brašna, i to dvije vrste: kokosovo i bademovo brašno, od kojih su oba brašna bez glutena i prirodno bogata proteinima! Ali za svaki slučaj, da osiguramo dovoljan proteinski unos dodali smo whey proteine. Naš izbor je bila okus čokolada, međutim možete upotrijebiti prema vlastitom izboru ili one koje imate doma, npr. vanilija, bijela čokolada i sl.
Nijedan recept za proteinske pločice ne može proći bez zobenih pahuljica je l' tako? Pa su tako i u ovome, jer znamo da su zobene pahuljice nutritivno bogatstvo. Koristili smo sitne zobene pahuljice tako da ne trebamo dodatno usitnjavati, ali ako doma imate cijele, samo ih malo usitnite i bit će u redu.
Kako svake proteinske pločice spadaju pod slatke recepte, koristili smo i zaslađivače, one prirodne naravno. Sirup od agave kao bio proizvod, bez glutena, bez dodanog šećera i zaslađivač bez kalorija koji je u svom sastavu eritrit.
Ostalo nam je još spomenuti orašaste plodove, orah i lješnjake koje smo malo usitnili, ne skroz, za onaj hrskavi dio pločice, i kakao u prahu kao dodaci koje možete birati. Dakle, ako želite staviti bademe ili indijski oraščić slobodno zamijenite i stavite po želji.
Vrijeme pripreme: 5 minuta
Vrijeme pečenja u peći: 10 minuta
Upute za pripremu:
Sve sastojke sjediniti u smjesu te izliti na pleh za pečenje, oblikovati smjesu u pravokutnik.
Peći oko 10 tak minuta na 180°C u pećnici.
Smjesa je dovoljna za 10 pločica.
1 proteinska pločica sadrži:
- 180 kalorija
- 17,1 g proteina
- 7,4 g ugljikohidrata
- 9,4 g masti
Recept by Nikola Jurković, Chef at Proteone
Povezani recepti
Sastojci
- 150 g whey proteina okus čokolada
- 100 g bademovog brašna
- 30 g kokosovog brašna
- 30 g sitnih zobenih pahuljica
- 3 bjelanjka
- 2 žličice organskog kakao praha
- 20 g sirupa od agave (ili meda)
- 20 g oraha i 20 g lješnjaka (grubo nasjeckani)
- 50 g prirodnog zaslađivača bez kalorija Proteone
- 50-100 ml bademovog mlijeka ukoliko bude pregusta smjesa
