Proteinski muffin s maslacem od kikirikija!
Proteinski muffin iz snova! Muffini su jedna od omiljenijih slastica, a ovaj recept ih je doveo na sasvim novu razinu.
Kokosovo brašno zajedno sa slanutkom čini bazu za ovaj proteinski muffin, dok je pravo iznenađenje njegovo punjenje. Punjen je prirodnim maslacem od kikirikija koji se idealno uklopio u okuse i nutritivne vrijednosti ovog muffina.
Vrijeme pripreme: 5 minuta
Vrijeme pečenja u peći: 25 minuta
Upute za pripremu:
Sve sastojke sjediniti u multipraktiku/blenderu te u veći kalup za muffin, koji smo prethodno nasprejali kokosovim uljem, uliti pola smjese, dodati maslac od kikirikija te zatim preliti s ostatkom smjese.
Pečemo na 180°C oko 25 minuta.
Ako vam ne stane sve u jedan kalup slobodno napravite više mini muffina. Muffine preliti preljevom od čokolade bez kalorija i staviti komadiće tamne čokolade po vrhu, te poslužiti toplo.
Jedan proteinski muffin sadrži:
- 792 kalorija
- 74,2 g proteina
- 30,8 g ugljikohidrata
- 40,6 g masti
Još recepata kao što je ovaj možeš pronaći u rubrici RECEPTI ili se prijavi se na naš newsletter, a uz recepte dobit ćeš i 10% popusta na prvu kupnju!
Povezani recepti
Sastojci
- 30 g whey proteina okus čokolada
- 100 g slanutka (kuhani/konzerva)
- 1/4 šalice kokosovog brašna
- 1/4 šalice prirodnog maslaca od kikirikija
- 2 žličice organskog kakao praha
- 1/2 šalice eritrita/stevija
- 80 ml bademovog mlijeka
- 1 žličica praška za pecivo
- 1 jaje i 1 bjelanjak
Za preljev: preljev od čokolade bez kalorija
Za dekoraciju: prema željama
