Slatki puding za poslije treninga? Postoji i takav, a mi imamo recept!
Visok u proteinima, puding za poslije treninga je jedna od onih jednostavnih slastica koje se mogu napraviti sa samo nekoliko sastojaka, bez blendera, i bez teških tehnika kuhanja. Lako prilagodite sastojke ako žudite za recimo, slatkim i proteinskim pudingom od vanilije.
Ako niste navikli na hranu s visokim udjelom ugljikohidrata nakon vježbanja, ovaj puding i njegovi macrosi bi Vas mogli iznenaditi. No, ovaj puding od riže savršena je post-workout poslastica! Puding od riže je kako je Bog namjeravao jesti rižu, obično kažu ljudi koji su ljudi za njime. Pa to je riješio, puding od riže.
Postoje razlozi zašto je rižin puding toliko popularan u svijetu. Mi ih imamo 3 najmanje:
- Jeftin je.
- Nevjerojatno je lako pripremiti ga.
- Također ima solidan nutritivni profil. Riža nosi 15 vitamina i minerala, uključujući željezo, cink, folat i druge vitamine B.
Iako, popularno zrno ima jednu slabost: ne nosi toliko proteina koliko druge namirnice. Ali nema veze, jer smo u #proteonekuhinji smislili recept koji nije samo isplativ i jednostavan za pripremu, nego također nosi nutritivne prednosti riže s dodatkom proteina. U nastavku slijede koraci koji opisuju kako napraviti proteinski puding od riže.
Vrijeme pripreme i kuhanja: 15 minuta
Upute za pripremu:
Rižu oprati u posudi te procijediti. Zakuhati vodu i dodati rižu. Prokuhavati vodu te dodavati u periodima bademovog mlijeka. Miješati pred kraj kuhanja neprekidno kako ne bi došlo do zagorenosti.
Uliti u malu posudicu, preliti smjesom whey proteina i vode (promiješati whey s malo vode za gusti preljev), dodati prstohvat cimeta te kockice manga.
Poslužiti toplo ili hladno, po želji.
Izvrstan obrok nakon treninga ili kao međuobrok.
Puding za poslije treninga po jednoj porciji sadrži:
- 383 kalorije
- 28,6 g proteina
- 55,5 g ugljikohidrata
- 4,4 g masti
Recept napisao Nikola Jurković, Chef at Proteone
Povezani recepti
Sastojci
- 50 g riže
- komadići svježeg manga
- 30 g ONEWHEY proteina okus vanilije
- 200 ml bademovog mlijeka
- 100 ml vode
- prstohvat cimeta
