Slatkiši: 2 božićna recepta s kojima ne morate brinuti za formu
Slatkiši i šećer. Zima i snijeg. Božić i darovi. Može se činiti da jedno bez drugoga ne ide. Ali znate što? Može! Barem u slučaju slatkiša. Snijeg i darove bismo željeli uvijek. U nastavku donosimo ne jedan, nego čak dva recepta za jednostavne božićne kolačiće s kojima ne morate brinuti za formu.
Ovi slatkiši sadrže samo prstohvat šećera, a ipak su nas oborili s nogun svojim okusom. Birate štapiće od indijskog oraščića s bijelom čokoladom i malinama ili zdravu verziju Ferrero Rochera? Oboje!
Štapići od indijskih oraščića s bijelom čokoladom
Upute za pripremu:
- Dodajte vruću vodu u datulje i ostavite da omekšaju. Zatim ih pomiješamo u kremastu pastu.
- Odvojimo 60 g indijskih oraščića i 60 g pistacija te ih u mikseru/procesoru za hranu usitnimo. Ostatak orašastih plodova izrežemo na veće komade.
- Orašaste plodove pomiješajte s kremom od datulja i napravite tijesto te oblikujte štapiće veličine oko 2 x 5 cm. Stavite ih u hladnjak najmanje 30 minuta.
- Zatim otopimo bijelu čokoladu i usitnimo maline. Izvadimo štapiće i umačemo polovicu štapića u bijelu čokoladu i zatim maline.
- Ostavimo u hladnjaku da se stvrdne.
Nutritivne vrijednosti 1 štapića od indijskih oraščića s bijelom čokoladom:
- 112 kcal
- 11,5 g ugljikohidrata
- 6 g masti
- 2,5 g proteina
FitFerrero Rocher kuglice
Upute za pripremu:
- Zagrijte pećnicu na 180°C. Uzmite 120 g lješnjaka za tijesto + 30 g lješnjaka i raširite ih na lim za pečenje obložen papirom za pečenje. Stavite u pećnicu na cca 10 minuta, a kada izvadite iz pećnice oljuštite koru s njih.
- Ostavite sa strane 28 komada lješnjaka, a ostatak usitnite i dodajte kokosovo brašno. Kokosovo ulje otopite zajedno s čokoladom. Zatim umiješajte posni sir.
- Čokoladnoj smjesi dodajte lješnjake s kokosovim brašnom i napravite tijesto. Oblikujte kuglice promjera oko 2 cm i u svaku od njih dodamo cijeli lješnjak. Preostalih 50 g lješnjaka usitnimo i gotove kuglice rolamo kroz njih. Stavite ih u hladnjak na najmanje 1 sat.
Nutritivne vrijednosti 1 FitFerrero Rocher kuglice:
- 71 kcal
- 2,6 g ugljikohidrata
- 5,5 g masti
- 2 g proteina
Ako ti se sviđa recept i želiš još ideja prijavi se na naš newsletter, a uz recepte dobit ćeš i 10% popusta na prvu kupnju!
Ne zaboravite podijeliti svoje kreacije iz kuhinje s nama! Rado ćemo ih pogledati na Instagramu uz #proteonekuhinja :)
Povezani recepti
Sastojci
Štapići od indijskih oraščića s bijelom čokoladom, sastojci za 20 štapića:
- 110 g indijskih oraščića
- 110 g pistacija
- 200 g datulja
- 50 g FIT bijele čokolade
- 20 g smrznutih malina
FitFerrero Rocher, sastojci za 28 kuglica:
- Lješnjaci - 120 g za kuglice, 30 g za unutar, 50 g za omatanje
- 100 g kokosovog brašna
- 120 g posnog sira
- 20 g kokosovog ulja
- 100 g tamne čokolade bez dodanog šećera
