Snježne božićne kuglice koje idu pod ruku s medenjacima i vanili kiflicama!
Snježne božićne kuglice idu pod ruku s medenim medenjacima i vanili kiflicama koje su klasika i koje svatko može ispeći za Božić. Ove crno-bijele kuglice su jednostavne, brzo se pripremaju i uživat ćete u svim njihovim okusima. Osim toga, snježne božićne kuglice će izgledati sjajno na božićnom stolu. Recite ne klasičnim kolačima koje može bilo tko pripremiti i napravite svoje proteinske kuglice jer recept vas čeka u nastavku.
Vrijeme pripreme: 40 minuta
Vrijeme pečenja: 14 minuta
Upute za pripremu
- Na vodenoj pari rastopimo ghee s čokoladom, i ostavimo da se ohladi.
- U zdjelu umiješajte jaja s eritritom u pjenu. Polako dodajte otopljenu čokoladu i dodajte oko 10 kapi ekstrakta vanilije. Na kraju dodajte brašno s praškom za pecivo i prstohvat soli. Umijesite tijesto i stavite ga u hladnjak na pola sata.
- Iz tijesta oblikujemo kuglice veličine oraha. Ako je jedna kuglica oko 19 g, trebali bismo imati 32 komada. Stavite ih na lim za pečenje i stavite ih u zagrijanu pećnicu na 170 stupnjeva. Pecite oko 14 minuta. Još uvijek tople ih valjamo u eritrit u prahu (eritrit će nam uštedjeti malo kalorija). nakon pečenja, kuglice su hrskave izvana i mekane iznutra.
Rado ćemo podijeliti vaše fotografije na Instagramu pod #proteonekuhinja :)
Nutritivne vrijednosti 1 snježne božićne kuglice
- 81 kalorija
- 4,7 g masti
- 7,7 g ugljikohidrata
- 1,8 g proteina