Početna Recepti Fitness deserti Straciatella proteinske kocke za slatki FIT Uskrs!

Straciatella proteinske kocke za slatki FIT Uskrs!

Vrijeme je blagdana plus još uvijek vrijedi pravilo #ostanidoma, što znači idealnu priliku za isprobavat nove recepte! Pa u tom duhu donosimo novi SLATKI recept, našeg novog člana tima Proteone kuhinje, odnosno odlične FIT kuharice koja je za vas pripremila straciatella proteinske kocke! Fit recept te čeka u nastavku.

Priprema: 30 min

Namirnica: 12

Datum objave: 10.04.2020

Upute za pripremu:

Biskvit

Otopite kokosovo ulje i sve sastojke smiksajte zajedno mikserom. Po potrebi dodajte malo vode (50ml) ako je smjesa pregusta.
Prelijte u kalup i pecite na 180* 10min.

Kremasti sloj

Čokoladu isjeckajte na sitne, sitne komadiće.
Whey i posni sir smiksajte sa 50ml vode, pa dodajte isjeckanu čokoladu i umiješajte ju ručno.
Na kraju bjelanjke smiksajte u snijeg s malo soli i ručno umiješajte u smjesu sa sirom.
Prelijte preko biskvita i vratite u pećnicu na 150* još 15min.
Kad je pečen, pustite ga da se skroz ohladi na sobnoj temperaturi, pa tek onda napravite glazuru.

Glazura

Otopite sve zajedno na laganoj temperaturi i prelijte preko kolača, pa sve zajedno stavite u hladnjak na par sati.

Straciatella proteinske kocke podijelili smo na 9 koamda, a 1 komad ima sljedeće nutritivne vrijednosti:

145 kcal
2,5 g ugljikohidrata
13 g proteina
9 g masti

Recept by Leonarda Rizvić, Chef at Proteone

Želimo Vam ugodne blagdane i sretan Uskrs! Ne zaboravite #ostatidoma, a to ni nije tako teško uz naše recepte! Rado ćemo pogledati kako je ispao tvoj kolač ako nas označiš uz #proteonekuhinja! A ako želiš još ideja prijavi se na naš newsletter, a uz recepte dobit ćeš i 10% popusta na prvu kupnju!