Tajni recept za pitu s kaki jabukama
Toliko volimo svoje čitatelje da vam otkrivamo i tajne recepte iz #proteone kuhinje. Jedan takav, tajni recept za pitu s kaki jabukama upravo razotkrivamo. Samo 6 sastojaka, mrvica vremena i imate odličan FIT desert iz vlastite kuhinje, a što je bitnije, samo za sebe ;) Recept vas čeka u nastavku...
Kaki jabuka potiče iz Azije, odnosno dalekog Japana, zato ju često zovemo i japanska jabuka. Omiljena je voćka u zemlji izlazećeg sunca, tamo čak postoje stabla koja su stara već više od 500 godina. Prisutna je i u Europi, a zadnjih godina i sve zastupljenija na našim prostorima.
Kao i većina voćki, i kaki jabuka ima mnoga pozitivna svojstva. Od davnina se koristi kao izvor vitamina. Obiluje vitaminima A, C i K. Kaki jabuka sadrži dosta antioksidanata, kao i beta-karotena, stoga je višestruko korisna za zdravlje. Slatkog je okusa tako da će vam se sigurno dopasti ako volite slatko voće, a tko ne voli?
Upute za pripremu
- Jabuke ogulimo te narežemo na ploške. U posudi ih začinimo eritritom te cimetom.
- Kalup za pite pošpricamo kokosovim uljem. Dodajemo jabuke, bjelanjke te zobene.
- Pečemo oko 20 minuta na 180°C.
- Za još veći užitak možete staviti preljev bez kalorija po vrhu.
- Idealan međuobrok je tu! I naravno da možemo kaki jabuke zamijeniti običnim jabukama. Ne zaboravi podijeliti svoje kreacije iz kuhinje s nama! Rado ćemo ih pogledati na Instagramu uz #proteonekuhinja :)
Recept by Nikola Jurković, Chef at Proteone