Početna Recepti Fitness deserti Tiramisu proteinske palačinke s kremom od banane!

Tiramisu proteinske palačinke s kremom od banane!

Tiramisu za doručak? Da, pomiješali smo zobene s proteinima, kavom i vanilijom za palačinke koje će dobiti "bravo" sa svih strana stola. Još bolje, ove palačinke namazali smo kremom od banane koja prirodno ima malo masti jer je napravljena od posnog sira i banane. Bez nepotrebnih dodataka šećera! Recept vas čeka u nastavku.

Priprema: 30 min

Namirnica: 10

Datum objave: 21.11.2021

Upute za pripremu:

Zagrijte tavu za palačinke.
U mixeru za hranu ili blenderu, sameljite zobene pahuljice i sjemenke lana u brašno.
U zdjeli pomiješajte zobeno brašno, proteine u prahu i prašak za pecivo. U posebnoj posudi umutite bjelanjak do pjenaste strukture.
Bjelanjku dodajte kavu i ekstrakt vanilije, promiješajte i dodajte suhim sastojcima. Miješajte sve zajedno da dobijete jednoličnu smjesu.
Pustite tijesto da odstoji najmanje 5 minuta prije nego što nastavite. Žlicom stavite tijesto na površinu tave, formirajući 3 palačinke srednje veličine.
Pecite 5-6 minuta sa svake strane ili dok ne porumene.
Za kremu pomiješajte svježi sir i bananu u mixeru za hranu ili blenderu i miksajte dok ne dobijete glatku smjesu. Ili ako vam takva krema nije među omiljenima, tu su uvijek slatki proteinski namazi bez dodanog šećera koji će odlično ići uz vaše tiramisu palačinke, poput Proteinelle!
Između svake palačinke namažite sloj kreme i lagano pospite kakaom u prahu.

Naše tiramisu proteinske palačinke u jednom serviranju (sve 3 palačinke) imaju sljedeće nutritivne vrijednosti:

488 kcal
15 g masti
57 g ugljikohidrata
31 g proteina