Tiramisu s 11g PROTEINA po obroku!
Stari Talijani bi se vjerojatno okrenuli par puta u grobu kada bi saznali da smo napravili desert za svoje fitness spratioce i ljubitelje zdravijih verzija kolača. Jedan komad sadrži manje od 200 kalorija i svakako uživajte u njemu!
Priprema:
45 min
Namirnica:
7
Datum objave:
31.01.2020
Prema originalnoj recepturi piškoti se umaču u talijanski espresso, a krema se radi od jaja, šećera i mascarpone sira, obogaćenog kakaom. Budući da u svojoj takvoj verziji recept sadrži namirnice koje u fitness svijetu baš i nisu omiljene poput piškota koji su napravljeni od bijelog brašna i šećera i mascarpone sira koji ima visok udio masnoća, smislili smo tiramisu kojeg će slatkoljupci iz svijeta fitnessa obožavati!
Upute za pripremu:
- Za početak pripremite kavu i pustite da se ohladi.
- Kuhajte puding prema uputama proizvođača u točno određenoj količini mlijeka te pustite da se ohladi.
- Krenimo pripremati kalup za pečenje promjera otprilike 20 cm. Na dno postavimo papir za pečenje te krenite slagati piškote prethodno natopljene u kavi, ali ne natopljene da nam se raspadnu.
- Umiješajte pripremljeni puding, kremasti sir i proteine u zdjelu. Nanesite polovicu kreme ravnomjerno na podlogu od piškota te dodajte još jedan sloj piškota, potom nanesite ostatak kreme na kolač.
- Ostavite tiramisu da se ohladi u hladnjaku. Nemojte biti nestrpljivi te ga ostavite preko noći u hladnjaku.
- Prije rezanja cijeli kolač posipajte kakaom u prahu!
Iz jednog kolača dobivamo 8 serviranja, od kojih jedno serviranje sadrži:
• ugljikohidrati~15 g
• masti~2 g
• proteini~11 g
Ako ti se sviđa recept i želiš još ideja prijavi se na naš newsletter, a uz recepte dobit ćeš i 10% popusta na prvu kupnju!
Povezani recepti
Sastojci
- 120 g integralnih piškota
- 150 ml kave
- 40 g proteinskog pudinga, okus: vanilija/borovnica
- 250 ml mlijeka
- 300 g kremastog sira (Skyr ili sličan proizvod)
- 30 g ONEWHEY proteina od vanilije
- organski kakao u prahu za dekoraciju
