Zdraviji kolač koji vaši prijatelji jedva čekaju probati!
Ovaj svježi kolač će se svidjeti svim ljubiteljima orašastih plodova. Lako ćete se zaljubiti u savršenu kombinaciju baze od badema s kremom od svježeg sira i džemom od malina. Kolač je idealan za druženja i ne sumnjamo da će vaši prijatelji uživati u njemu! Recept vas čeka u nastavku.
Priprema:
50 min
Namirnica:
9
Datum objave:
28.12.2021
Upute za pripremu:
- Žumanjke pomiješajte s eritritom i izmiješajte u pjenu. Dodajte bademovo brašno i čvrst snijeg od bjelanjaka.
- Kalup promjera 18 cm obložimo papirom za pečenje i u njega izlijemo pripremljeno tijesto. Pecite u pećnici zagrijanoj na 160 stupnjeva dok ne porumeni. Čačkalicom provjeravamo da li je baza kolača pečena.
- U međuvremenu ćemo pripremiti kremu od sira. Istucite vrhnje za šlag. Kad dobije šlag, umutimo dva svježa sira, vanilin šećer i eritrit.
- Ohlađenu bazu jednom prerežite i donji sloj namažite džemom. Nakon toga slijedi sloj kreme od sira i drugi dio baze. Ponovo namažite bazu džemom. Gornji dio i strane kolača namažite ostatkom kreme. Zagladite kremu i ostavite kolač/tortu da se ohladi u hladnjaku preko noći. Sljedeći dan ukrasite po želji :)
1 porcija našeg kolača ima sljedeće nutritivne vrijednosti:
- 332 kcal
- 18 g ugljikohidrata
- 22 g masti
- 15 g proteina
Još recepata kao što je ovaj možeš pronaći u rubrici RECEPTI ili se prijavi se na naš newsletter, a uz recepte dobit ćeš i 10% popusta na prvu kupnju!
Povezani recepti
Sastojci
Za 8 porcija
Baza
- 150 g bademovog brašna
- 5 jaja
- 40 g eritrita
Za kremu
- 120 g džema od malina sa stevijom
- 250 g polumasnog svježeg sira
- 250 g nemasnog svježeg sira
- 1 pakiranje vanilin šećera
- 2 žlice eritrita
- 200 g 30% vrhnja za šlag
