ProteOne Facebook Instagram
Filtriranje

One to build it all

Whey of life

There can be only one

No excuses – be the one!

The chosen one

The one and only

Početna Savjeti Dodaci prehrani Kolagen za poboljšanje kože i zglobova - ima li smisla koristiti ga?

Kolagen za poboljšanje kože i zglobova - ima li smisla koristiti ga?

Tko ne bi želio pronaći izvor vječnog zdravlja i ljepote koji bi pružio kožu mladenačkog izgleda bez bora i elastičnih zglobova? Usuditi ćemo se reći da je to san gotovo svakoga kome je stalo do svog izgleda i želi se potpuno kretati bez boli. U posljednje vrijeme raste popularnost svih vrsta dodataka prehrani koji sadrže proteine ​​kolagena, što bi trebalo osigurati čvrstu kožu bez bora i zdrave zglobove. Je li to samo obmanjujuća reklama prodavača ili zaista postoji nešto u vezi s tim dodacima i ima li smisla probati ih? Otkrijte u nastavku.

Kolagen za poboljšanje kože i zglobova - ima li smisla koristiti ga?
Datum objave: 28.03.2021

Zašto kolagen? Važan je protein vezivnog tkiva u našem tijelu.

Sva tkiva živih organizama, uključujući npr. kosti, mišiće, hrskavicu, tkiva organa, kosu, kožu, sastoje se od bjelančevina. Na prvi pogled ta su tkiva različita. Sastoje se od drugih vrsta proteina koji se sastoje od različitog spektra aminokiselina. Proteine jasno možemo zamisliti kao kuće iz Lego kompleta. svaka kuća (protein) je različita - građena je od različitih komponenata (aminokiselina), pa stoga izgleda drugačije i ima različita svojstva (oblik, funkciju, snagu, fleksibilnost).

Osnovni protein vezivnog tkiva, koji uključuje kožu ili hrskavicu itd., je protein koji se naziva kolagen. Histologija znanosti o tkivima razlikuje oko 11 vrsta kolagena. S gledišta ovog članka, najvažniji nam je kolagen tipa I zastupljen uglavnom u koži i kolagen tipa II. tipa koji se nalazi suprotno uglavnom u hrskavicama.

Koje vrste kolagena možemo naći na tržištu dodataka prehrani?

Najčešće se susrećemo s takozvanim hidroliziranim kolagenom (najčešće tip I, II ili tip III, ili bez daljnje specifikacije), koji je poznat i kao kolagen peptid ili hidrolizirana želatina. Hidroliza se može shvatiti kao "pred-probava", koja povećava probavljivost inače manje absorbirajućeg kolagena. Ti kolageni često imaju različita imena "marki" ili brendova. Njihovo podrijetlo je, na primjer, iz hrskavice raža i morskih pasa, ali to može biti i svinjetina ili govedina. Hidrolizirani kolagen može se kupiti ili kao zasebni proizvod (oblik kapsule, prah, oblik pića) ili kao dio multikolagenskog proizvoda za zglobove.

Druga vrsta kolagena u proizvodima je takozvani nedenaturirani kolagen, tip II. Najpoznatiji i do sada ujedno i najistraženiji kolagen ove vrste je nedenaturirani (nativni) kolagen pod nazivom UC-II koji potječe od pileće hrskavice prsne kosti (sternum). Može se dobiti zasebno u kapsulama ili je dio multikolagenskog proizvoda za zglobove.

Prema znanstvenim istraživanjima, na koje bi nam načine kolagen mogao biti koristan?

1) Hidrolizirani kolagen ili njegove aminokiseline mogu se koristiti kao gradivni blokovi za regeneraciju tkiva

Nakon unosa u tijelo, hidrolizirani kolagen razgrađuje se u pojedine aminokiseline zahvaljujući probavnim enzimima u tankom crijevu, koji dospijevaju na primjer u kožu i mogu sudjelovati u njezinoj obnovi kao gradivni blokovi. Ali određeni je problem činjenica da nismo u mogućnosti osigurati da te aminokiseline dođu direktno do odredišta u našem tijelu gdje su nam potrebne, jer se mogu iskoristiti bilo gdje drugdje.

2) Hidrolizirani kolagen sadrži specifične peptide koji djeluju kao signalne molekule u stanicama i daju stanicama "naredbu" da tvore više kolagena

Već je neko vrijeme poznato da se ne samo pojedine aminokiseline apsorbiraju u krvotok iz tankog crijeva, već mogu biti i kratki (di-, tri-) oligopeptidi, tj. tvorbe nekoliko aminokiselina. Oni mogu putovati do relevantnih tkiva i tamo djelovati kao specifične signalne molekule koje "zapovijedaju" stanicama da proizvode više kolagena. Istodobno, mogu djelovati kao antioksidanti koji štite postojeći kolagen u tkivima od oštećenja od oksidativnog stresa.

3) Nedenaturirani kolagen tipa II. može utjecati na naš imunitet i imati protuupalni učinak na tkivo hrskavice

Prethodne dvije točke odnosile su se na hidrolizirani kolagen i mogu se povezati s mogućim pozitivnim učinkom na zdravlje kože i hrskavice. Nedenaturirani kolagen II. tip i njegovo djelovanje, s druge strane, specifično je samo za hrskavično tkivo.

Studije pokazuju da nedenaturirani nativni kolagen tipa II. može utjecati na aktivnost imunoloških stanica koje se nalaze u limfnom tkivu tankog crijeva (zvane Peyerove mrlje). Oni se aktiviraju kolagenom i na taj se način šalju u upalno oštećeno tkivo hrskavice kako bi imale protuupalni učinak i suzbijale tipične manifestacije upale - bol, oticanje, oštećenje funkcije. Međutim, ovaj mehanizam djelovanja nedenaturiranog tipa još se istražuje.

Kolagen za poboljšanje kože i zglobova - ima li smisla koristiti ga

Kako gledati na ove učinke kolagena iz perspektive znanstvenih studija?

1) Upotreba hidroliziranog kolagena i utjecaj na kvalitetu kože

Studije koje ispituju učinak kolagena na zdravlje kože gledaju, na primjer, hidrataciju kože, njezinu elastičnost, stupanj bora itd. Na razini samih stanica, stvaranje kolagena i drugih tvari koje čine strukturu kože. Prema ovom pregledu, dnevna doza hidroliziranog kolagena kreće se u rasponu od 1–10 g, a većina studija koristi dozu od 2,5–5 g.

Može se reći da su dokazani pozitivni učinci na kvalitetu kože. Međutim, mnogi čimbenici dolaze u obzir i razlika u kvaliteti kože u statističkoj igri brojeva na papiru "prije" i "poslije" ne mora nužno značiti i vidljivi rezultat na samoj koži, s kojim bi korisnik bio zadovoljan.

2) Upotreba hidroliziranog kolagena i utjecaj na zdravlje zglobova

Vjerojatno najopsežniji prikaz učinka primjene hidroliziranog kolagena na zdravlje zglobne hrskavice (najčešće u slučaju osteoartritisa koljenskog zgloba) pruža ovaj sustavni pregled iz 2020. Kako se mogu tumačiti njegovi zaključci? Prilično teško.

Mnogo je studija, postoje različite osobine, različito trajanje, ispituju se različiti čimbenici (bol, pokretljivost, ukočenost, itd.), Pohađaju ih osobe s različitim teškoćama, a tko sponzorira istraživanje, također može imati ulogu. I konačno - dnevna doza kolagena također se značajno razlikuje, što se u studijama kreće od oko 1-10 g dnevno. Stoga je u nekim studijama postignut pozitivan učinak, u drugima ne.

U metaanalizi iz 2019. godine nalazimo 5 studija najviše kvalitete (RCT), u 3 od njih korištena je doza od 10 g dnevno. Ovaj rad potvrdio je pozitivan učinak upotrebe kolagena na manifestacije osteoartritisa. Stoga možemo pretpostaviti da ako želimo koristiti hidrolizirani kolagen za zdravlje zglobova, trebaju nam nešto veće doze (oko 10 g dnevno) kako bismo očekivali neki učinak.

3) Upotreba nedenaturiranog kolagena tipa II. i utjecaj na zdravlje zglobova

Nedenaturirani kolagen tipa II. razlikuje se u mehanizmu djelovanja i u korištenoj dozi. Ako pogledamo sustavni pregled, vidjet ćemo da je dnevna doza UC-II u studijama najčešće "samo" 40 mg dnevno. 

Što zaključiti? Ima li smisla uzimati kolagen i koju dozu odabrati?

Istraživači znaju mehanizme djelovanja koji stoje iza mogućih pozitivnih učinaka upotrebe kolagena na ljepšu kožu i zdrave zglobove. Međutim, mnoge varijable dolaze u obzir (doza kolagena, težina i vrsta poteškoće), pa nije moguće s većom sigurnošću reći da će vam upotreba kolagena zaista pomoći u tom pogledu. Stoga, sve što morate učiniti je pokušati vidjeti hoćete li imati pozitivan učinak njegove upotrebe. Međutim, čuda se ne mogu očekivati, to su još uvijek dodaci prehrani za koje se, za razliku od lijekova, možda nije dokazala stvarna učinkovitost.

Ako želimo podržati zdravlje kože kolagenom, prema studijama, količina od oko 2,5–5 g hidroliziranog kolagena dnevno može se smatrati prikladno odabranom dozom. Istodobno, sigurno se ne isplati podcijeniti unos drugih tvari koje sudjeluju u metabolizmu kolagena - vitamin C, cink.

U slučaju zdravlja zglobova i hidroliziranog kolagena, može se preporučiti doza u rasponu od 5-10 g dnevno. U ovom slučaju ne bi se bojali doza do 10 g dnevno (npr. 2x5 g dnevno s hranom), kolagen je i dalje protein i nema nuspojava.

Za nedenaturirani kolagen (UC-II) odabrali bi dozu od 40 mg natašte. U oba slučaja valja dodati kolagen drugim tvarima s mogućim pozitivnim učinkom na zdravlje zglobova - glukozaminom, hondroitinom, MSM-om ili biljnim ekstraktima s protuupalnim učinkom (kurkumin, bosvelija serrata).

Želiš još korisnih informacija? Prijavi se na naš newsletter, a uz odlične članke dobit ćeš i 10% popusta na prvu kupnju!

Izvori:

Role of Collagen Derivatives in Osteoarthritis and Cartilage Repair: A Systematic Scoping Review With Evidence Mapping https://link.springer.com…

Undenatured Type II Collagen (UC-II) in Joint Health and Disease: A Review on the Current Knowledge of Companion Animals https://www.ncbi.nlm.nih.gov…

Oral Collagen Supplementation: A Systematic Review of Dermatological Applications https://pubmed.ncbi.nlm.nih…

An Overview of the Beneficial Effects of Hydrolysed Collagen as a Nutraceutical on Skin Properties: Scientific Background and Clinical Studies https://benthamopen.com…

Enhancing Skin Health: By Oral Administration of Natural Compounds and Minerals with Implications to the Dermal Microbiome https://www.ncbi.nlm.nih.gov…

Effect of collagen supplementation on osteoarthritis symptoms: a meta-analysis of randomized placebo-controlled trials https://pubmed.ncbi.nlm.nih…

Collagen supplementation for skin health: A mechanistic systematic review https://onlinelibrary.wiley…

Newsletter

Prijavi se i ostvari popust od 10% na prvu kupnju!

Jednom tjedno ti šaljemo:
  • Posebne ponude i akcije
  • Savjete za trening
  • Savjete za prehranu
  • Zdrave recepte
Zatvori

Vaša privatnost i osobni podaci su nam bitni. Sukladno novoj Općoj uredbi o zaštiti podataka ažurirali smo naša Pravila privatnosti.

Kako bi se osigurao ispravan rad ovih web-stranica, ponekad na vaše uređaje pohranjujemo male podatkovne datoteke poznate pod nazivom kolačići.

Više o Pravilima privatnosti pročitajte ovdje.

Više o Pravilima o korištenju kolačića pročitajte ovdje.

 

Postavke o kolačićima možete urediti i/ili ažurirati ili obrisati prilikom svakog posjeta našoj stranici. O svemu više pročitajte u Pravilima o korištenju kolačića.

Google maps
Google AdWords
Facebook messenger (like page)
Live chat
Mailgun

Google tag manager
Google analytics
Google ecommerce
Facebook pixel