ProteOne Facebook Instagram
Filtriranje

One to build it all

Whey of life

There can be only one

No excuses – be the one!

The chosen one

The one and only

Početna Savjeti Dodaci prehrani Što su EAA (esencijalne aminokiseline) i koje su njihove dobrobiti za naše zdravlje? 
Što su EAA (esencijalne aminokiseline) i koje su njihove dobrobiti za naše zdravlje? 

Od 20 aminokiselina koje su nam poznate, njih 9 brojimo kao esencijalne odnosno one koje naše tijelo ne može samo stvoriti (sintetizirati) nego ih svakodnevno moramo unositi izvana (prehranom). U ovom članku pročitajte koje su to esencijalne aminokiseline te koji je njihov utjecaj na naše zdravlje.

Što su EAA (esencijalne aminokiseline) i koje su njihove dobrobiti za naše zdravlje 
Datum objave: 07.04.2019

Što su esencijalne aminokiseline?

Aminokiseline su organski spojevi sastavljeni od atoma dušika, ugljika, vodika i kisika zajedno s brojnim varijabilnim grupama na bočnim lancima same molekule te su gradivni dijelovi dobro nam poznatih proteina. Naše tijelo svakodnevno treba i upotrebljava 20 različitih aminokiselina kako bi moglo rasti, popravljati svoju strukturu te funkcionirati normalno. Iako svih 20 aminokiselina trebamo za optimalno zdravlje, njih samo 9 smatra se esencijalnima.

Esencijalne aminokiseline (EAA) su: histidin, izoleucin, leucin, lizin, metionin, fenilalanin, treonin, triptofan i valin.

Zašto su esencijalne aminokiseline esencijalne?

Pa za razliku od onih koje nisu, esencijalne aminokiseline naše tijelo ne može samo stvoriti (sintetizirati) nego ih svakodnevno moramo unositi izvana (prehranom). Najbolji izvori esencijalnih aminokiselina su životinjski proteini: meso, jaja, riba, mlijeko i mliječni proizvodi. Kada konzumiramo proteine, oni se razgrađuju na svoje sastavne dijelove (tj aminokiseline), koje naše tijelo tada koristi u razne svrhe, odnosno procese među kojima je i izgradnja skeletnih mišića, regulacija funkcije imuniteta, itd., a mogu se unositi i u obliku dodataka prehrani s ciljem poboljšanja sportskog performansa.

Osim esencijalnih postoje i uvjetno esencijalne aminokiseline koje postaju esencijalne samo u određenim uvjetima kao što su kod određenih bolesti ili kod jakog stresa.

Tako npr., iako arginin nije esencijalna aminokiselina, naše tijelo ne može zadovoljiti potrebe za argininom u stanju bolesti kao što je karcinom.

Koja je uloga EAA u našem tijelu?

Esencijalne aminokiseline imaju brojne, važne uloge u našem organizmu:

  1. Fenilalanin: Prekursor neurotransmitera tirozina, dopamina, epinefrina i norepinefrina. Igra integralnu ulogu u strukturi i funkciji proteina i enzima te sintezi drugih aminokiselina. 
  2. Valin: Jedna od tri aminokiselina razgranatog lanca (BCAA), što znači da u strukturi ima bočni razgranati lanac. Valin sudjeluje u stimulaciji sinteze proteina, regeneraciji mišića te je uključena u proces proizvodnje energije. 
  3. Treonin: Centralni dio strukturnih proteina kao što su kolagen i elastin, koji su važne komponente kože i vezivnih tkiva. Također sudjeluje u metabolizmu masti i funkciji imunološkog sustava. 
  4. Triptofan: Potreban za održavanje potrebne ravnoteže dušika u organizmu, prekursor je serotonina- neurotransmiter koji regulira apetit, san i raspoloženje. 
  5. Metionin: Igra važnu ulogu u procesu detoksifikacije (funkciji jetre), također je potreban za rast tkiva i apsorpciju cinka i selena u tankom crijevu- minerali koji su ključni za održavanje zdravlja. 
  6. Leucin: Kao i valin, leucin je aminokiselina razgranatog lanca BCAA koja je od ključne važnosti za stimulaciju sinteze proteina u organizmu te popravak mišića. Nadalje, pomaže regulaciji razine glukoze u krvi, stimulira zacjeljivanje rana te produkciju hormona rasta. 
  7. Izoleucin: Treća i posljednja od aminokiselina razgranatog lanca BCAA, kao i ostale uključena je u metabolizam mišića te je izrazito zastupljena u mišićnom tkivu. Također je važna za imunološki sustav, sintezu hemoglobina te regulaciju energije. 
  8. Lizin: Igra glavnu ulogu u sintezi proteina, hormona i enzima te kod apsorpcije kalcija. Također je važan za proizvodnju energije, funkciju imunološkog sustava te sintezu kolagena i elastina. 
  9. Histidin: Služi za sintezu histamina, neurotransmitera koji je važan u imunološkom odgovoru, probavi, spolnoj funkciji i cirkadijalnom (biološkom) ritmu. Ključan je u održavanju mijelinskih ovojnica- barijera koje okružuju naše živčane stanice.

Kao što se da primijetiti, aminokiseline su u pozadini brojnih vitalnih procesa u organizmu. Iako su većinski prepoznate za svoju ulogu u izgradnji i popravku mišićnog tkiva, naše tijelo ovisi o njima u puno većim i važnijim procesima. Upravo zato nedostatak esencijalnih aminokiselina može negativno utjecati na funkcije cijelog organizma.

Na Proteone webshopu možete pronaći EAA: 

YEAAH EAA aminokiseline 350g lubenica ili plava malina - Dedicated Nutrition

Što su EAA (esencijalne aminokiseline) i koje su njihove dobrobiti za naše zdravlje 

YEAAH - je najbolja mješavina esencijalnih aminokiselina, uključujući BCAA koje su potrebne tijelu za tvorbu bjelančevina i rast mišića!

 

Članak napisali:

Nutrivision, stručni tim mag. nutricionizma

Nikola Talan i Roko Marović

Izvor: NCBI homepage, U.S. National Library of Medicine, National Center for Biotechnology Information

Newsletter

Prijavi se i ostvari popust od 10% na prvu kupnju

Jednom tjedno ti šaljemo:
  • Posebne ponude i akcije
  • Savjete za trening
  • Savjete za prehranu
  • Zdrave recepte
Zatvori

Vaša privatnost i osobni podaci su nam bitni. Sukladno novoj Općoj uredbi o zaštiti podataka ažurirali smo naša Pravila privatnosti.

Kako bi se osigurao ispravan rad ovih web-stranica, ponekad na vaše uređaje pohranjujemo male podatkovne datoteke poznate pod nazivom kolačići.

Više o Pravilima privatnosti pročitajte ovdje.

Više o Pravilima o korištenju kolačića pročitajte ovdje.

 

Postavke o kolačićima možete urediti i/ili ažurirati ili obrisati prilikom svakog posjeta našoj stranici. O svemu više pročitajte u Pravilima o korištenju kolačića.

Google maps
Google AdWords
Facebook messenger (like page)
Live chat
Mailgun

Google tag manager
Google analytics
Google ecommerce
Facebook pixel