Vitamini i naše zdravlje - rušimo mitove o vitaminima!

Vitamini - neke informacije

Za početak, brzo ponavljanje što su zapravo vitamini. Ovdje govorimo o važnim tvarima koje utječu na naše tijelo da pravilno funkcionira. Poznati vitamini su:

• vitamin A - djeluje pozitivno na vid i kožu. Naći ćemo ga u raznom povrću poput špinata.
• vitamin B (uključujući tiamin, riboflavin, niacin, pantotensku kiselinu, piridoksal, kobalamin, biotin i folnu kiselinu) - utječe na mnoge aspekte poput živčanog sustava i stvaranja crvenih krvnih zrnaca. Naći ćemo ih u raznim proizvodima poput jaja, mliječnih proizvoda i ribe.
• vitamin C - neophodan za zdrave kosti i krvne žile. Nalazi se u raznom voću i povrću, poput naranči, jagoda, rajčica i brokule.
• vitamin D - za zdravlje naših kostiju i zuba. Nalazimo ga u gljivama, ribi i žumanjku.
• vitamin E - štiti stanice našeg tijela, plus podržava stvaranje crvenih krvnih zrnaca. Nalazimo ga u orasima i žumanjcima.
• vitamin K - dobar je za naše kosti, plus podržava zgrušavanje krvi. Naći ćemo ga u mliječnim proizvodima i povrću.

Kao što vidite gore, prava doza vitamina može nam učiniti puno dobrog. Sada se usredotočimo na pogrešne izjave.

Više vitamina to bolje?

Mogli biste pomisliti da je opskrba našem tijelu s više vitamina dobra ideja jer ta mala količina svih vitamina može biti dobra za naše zdravlje! Nažalost, nije tako jednostavno. U nekim slučajevima može biti poprilično štetna. Na primjer, previše vitamina B6 može čak uzrokovati oštećenje živaca! Dobro je biti svjestan koliko nam točno određenog sastojka treba svaki dan u životu kako ne bismo slučajno pretjerali s količinom i ozlijedili se.

Manjak vitamina i naše tijelo

Nedostatak vitamina danas je rijedak slučaj. Morali biste imati zaista lošu prehranu da biste sebi naštetili na ovaj način. Međutim, ono što je ovdje važno jest da se bilo kakvi zdravstveni učinci zbog nedostatka zapravo pojave vrlo kasno. Može proći čak nekoliko tjedana prije nego što primijetimo bilo kakve zdravstvene probleme. Ako osjećamo da ne uzimamo pravu dozu vitamina, imamo vremena da je promijenimo, polako!

Vitamin C i prehlada

Vjerojatno najveći mit jer svake zime pogađa mnoge od nas. Zapravo nema puno dokaza koji govore o tome da nam uzimanje vitamina C može pomoći kod prehlade. Uglavnom kada utječe na nas, preostaje nam samo voditi brigu o svom zdravlju i čekati da prođe. Ovdje se ne možemo puno promijeniti. Uz to, valja napomenuti da uzimanje previše vitamina C nikada ne preporučujemo jer nam može naštetiti.

Dodaci prehrani ili hrana?

Kao što dobro znamo, dodaci prehrani trebali bi biti samo dodatak našoj prehrani, mali poticaj kada osjetimo da nismo u stanju pružiti tijelu ono što trebamo. Isto je i s vitaminima - ako smo u mogućnosti onda svim osnovnim sastojcima nastojimo osigurati hranu, usput, imamo i priliku pružiti druge važne hranjive vrijednosti. Međutim, ako iz nekog razloga ne možemo, vrijedno je nadopuniti prehranu vitaminima u obliku dodataka prehrani, naravno, s oprezom.

Ponuda vitamina na linku.

Sažetak

To je, naravno, samo dio mitova o vitaminima koji su prilično poznati. Adekvatna svijest o onome što prihvaćamo danas je osnova za pravilno zdravlje našeg tijela!

Izvori:

https://www.betterhealth.vic.gov.au/health/HealthyLiving/vitamins-common-misconceptions

https://www.girlshealth.gov/nutrition/basics/vitamins.html