Katabolizam mišića - što su katabolički procesi?

Što je katabolizam mišića?

Katabolizam je skup metaboličkih procesa uslijed kojih se oslobađa energija i složeni kemijski spojevi razgrađuju na jednostavnije molekule. Ovaj proces u tijelu najčešće zahvaća proteine ​​koji se pretvaraju u aminokiseline, ali može uključivati ​​i transformaciju šećera i masti. Katabolizam se događa u svakom organizmu i neophodan je za pravilno funkcioniranje. Suprotnost katabolizmu je anabolizam, odnosno metabolički procesi, uslijed kojih nastaju stanice i tkiva.

Katabolizam mišića i katabolički hormoni

Anabolizam i katabolizam neprestano reguliraju kemijske i energetske transformacije u tjelesnim stanicama. Kada tijelo nema dovoljno energije, ono koristi vlastite rezerve hranjivih tvari, posebice proteine ​​iz mišića. Spaljuju se kada tijelu nedostaju energetske komponente. Kao rezultat toga, organizam je iscrpljen, a izgrađeni mišići mogu izgubiti svoj volumen.

Pojava mišićnog katabolizma vrlo je često povezana s djelovanjem hormona koji kontroliraju metaboličke procese. Ti se hormoni obično aktiviraju u stresnim situacijama. Tu spadaju adrenalin, kortizol, glukagon i citokini, tj. peptidne tvari slične hormonima.

Razvoj i rast mišića zauzvrat potiču takozvani anabolički hormoni. Među njima možemo pronaći estrogen, testosteron, inzulin i hormon rasta.

Simptomi i uzroci katabolizma mišića

Ovisno o uzroku katabolizma, može biti simptomatski ili potpuno asimptomatski. Tijekom treninga katabolizam se najčešće očituje sagorijevanjem mišića. Treba imati na umu da je to prirodan i poželjan odgovor tijela na fizički napor.

S druge strane, katabolizam nakon treninga i noćni katabolizam ne donose nikakve primjetne simptome. Reakcije raspadanja javljaju se iako ih ne osjećamo. Jedini simptom katabolizma u ovom slučaju je smanjenje opsega mišića, što možemo uočiti na mjerenjima. Ako nam je povećanje mišićne mase prioritet, a ne postižemo ga unatoč redovitoj tjelovježbi, trebali biste bolje pogledati prehranu i svakodnevni način života. Vrijedno je naglasiti da smanjenje volumena mišića kao rezultat katabolizma nije odmah vidljivo.

Pojačani katabolizam, koji rezultira gubitkom potrebnih sastojaka potrebnih za izgradnju mišićne mase, može imati mnogo uzroka. Mnogi od njih izravno su povezani s načinom života.

• Neadekvatna prehrana

Premali unos hrane i manjak nutrijenata u hrani ubrzavaju kataboličke procese. Kada tijelo gladuje, ono koristi nakupljene rezerve, crpeći iz njih energiju. Suprotno uvriježenom mišljenju, redukcijska dijeta ne mora doprinijeti gubitku masnog tkiva, već prvenstveno smanjenju mišićne mase.

• Nedostatak sna i regeneracije

Tijekom sna tijelo se, uključujući mišiće, regenerira nakon cijelog dana. Tada dolazi do takozvanog noćnog katabolizma, što je normalna pojava. Kada spavamo, tijelu ne osiguravamo proteine, pa ono mora koristiti vlastite resurse.

Katabolički proces može se pojačati u slučaju neadekvatne regeneracije. Ako prekratko spavamo, može doći do poremećaja hormonske ravnoteže u tijelu, što može uzrokovati probleme s metabolizmom, uključujući i pojačani katabolizam.

• Pretreniranost ( preintenzivno treniranje )

Tijekom tjelesnog napora, posebice intenzivnog ili dugotrajnog vježbanja, mišići su podložni opterećenjima, mikrooštećenjima i katabolizmu, što je sasvim normalno. Ovaj proces stimulira mišićnu masu za kasniju rekonstrukciju, te kao rezultat toga smanjuje slabost mišića i potiče njihov razvoj.

Iako se metaboličke reakcije, tijekom kojih se proteini razgrađuju u mišićima, odvijaju prirodno tijekom vježbanja, nedostatak uravnoteženog obroka prije treninga može otežati kasnije anaboličke procese i ometati rast mišićne mase.

• Stres

Drugi uobičajeni uzrok pojačanog katabolizma mišića može biti čest stres i dugotrajna napetost. Ovo stanje može usporiti vaš metabolizam. Tijekom stresa povećava se količina betatrofina koji inhibira metabolizam masti.

Katabolički proces - mogu li se kontrolirati?

Iako u mnogim slučajevima nemamo nikakav utjecaj na kataboličke promjene koje se odvijaju u tijelu, možemo donekle smanjiti negativne simptome katabolizma. Ovdje je ključno uvođenje zdravog načina života, unos velikih količina vrijednih proteina, masti i ugljikohidrata, izbjegavanje prerađene hrane, smanjenje stimulansa, dovoljno sna ili izbjegavanje stresa.

Kako zaštititi mišiće od katabolizma?

Kao što je već spomenuto, katabolizam je element metaboličkih promjena i odvija se u svakom organizmu. Međutim, postoji mnogo načina za smanjenje njegovih negativnih učinaka.

• Unos dovoljne količine proteina

Jedan od najučinkovitijih načina za smanjenje katabolizma je uvođenje prehrane bogate proteinima. Ovo je važno posebno nakon treninga. Konzumiranje uravnoteženih obroka koji su također bogati proteinima smanjuje umor mišića.

• Redoviti obroci

Metaboličke promjene događaju se tijekom dana, a sam katabolizam traje mnogo sati nakon treninga. Zbog toga je toliko važno osigurati hranjive obroke tijekom dana. Kada smo gladni, tijelo koristi nakupljene resurse i iz njih crpi energiju.

• Osigurati vrijeme za oporavak

Adekvatno vrijeme za regeneraciju mišića nakon treninga je bitno ako želimo postići bolje rezultate vježbanja. Pretreniranost potiče katabolizam. Za podršku procesu regeneracije vrijedi koristiti tehnike opuštanja. Najbolji primjer je stimulacija mišićne mase valjkom ili posebnim valjkom za masažu. Za napete mišiće preporučuje se i aromaterapija s uljem lavande, kao i korištenje prirodnih biljaka i začina koji potpomažu obnovu mišićnog tkiva (kajenski papar, ružmarin).

Koji nam dodaci prehrani mogu pomoći?

Katabolizam mišića može se ograničiti i pravilno odabranim dodacima prehrani. Prije treninga vrijedi posegnuti za BCAA (aminokiseline razgranatog lanca) ili kreatinom. Međutim, nakon treninga dobro će djelovati proteinski dodatak.

Kod tjelesno aktivnih osoba posebnu pozornost treba obratiti na kompleksne dodatke prehrani koji u svom sastavu imaju cijeli kompleks sastojaka koji podupiru izgradnju mišića. Najbolji primjer je suplement EAA koji ne sadrži samo BCAA, već i lizin, treonin, fenilalanin, metionin, arginin, histidin i triptofan. Slična svojstva karakterizira i bogat raznim aminokiselinama (BCAA i EAA) hidrolizat goveđih proteina.

Regeneraciju nakon treninga podupiru i dodaci prehrani s taurinom. Ovaj organski kemijski spoj iz skupine aminokiselina može spriječiti razgradnju mišićnih proteina, kao i smanjiti osjećaj umora. 

Zaključak

Katabolizam i anabolizam su prirodne transformacije koje omogućuju pravilno funkcioniranje. Kod osoba koje se loše hrane ili intenzivno vježbaju, katabolički proces se može pojačati. Da biste ga smirili potrebno je osigurati zdravu, visokoproteinsku prehranu i suplemente s BCAA i taurinom uz naravno dovoljno sna i smanjenje stresa.

Želiš još korisnih informacija? Prijavi se na naš newsletter, a uz odlične članke dobit ćeš i 10% popusta na prvu kupnju!

_Izvori:

_{1. https://www.sciencedirect.com/topics/medicine-and-dentistry/catabolism}

_{2. https://www.cell.com/cell/fulltext/S0092-8674(12)00232-2}

_{3. https://www.researchgate.net/publication/315619857_Difference_Between_Anabolism_and_Catabolism}

_{4. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK546690/}

_{5. https://www.healthline.com/health/catabolism-vs-anabolism}

_{6. https://samples.jbpub.com/9780763776633/76633_ch07_5589.pdf}