Početna Proizvodi Bio kutak Soja 1000g organska - Nutrigold

Soja 1000g organska - Nutrigold

Bio kutak

organski proizvod

Cijena

19,00 kn

PDV uključen u cijenu

Kom

Dodaj u košaricu

BESPLATNA DOSTAVA

Za narudžbe iznad 299 kn, za Zagreb iznad 99 kn

Opis
Sastojci
Nutritivne vrijednosti

Opis

Soja pripada funkcionalnoj hrani, što znači da je između namirnice i lijeka.

Ovisno o sorti (žuta, zelena, crna soja), sadrži između 37 i 50% proteina (dva puta više nego u mesu), uključujući svih 8 esencijalnih aminokiselina. Sojine su bjelančevine odlične kvalitete, ali ih je, kao i ostale mahunarke, najbolje kombinirati sa žitaricama, jer se tako povećava njihova iskoristivost.

Ubraja se u najstarije kultivirane biljke u svijetu, a u istočnoj Aziji uzgajala se još prije 4000 godina. U Europu je donesena tek u 18. stoljeću.

Soja je jedina biljna namirnica koja sadrži sve esencijalne aminokiseline, bez kojih organizam ne može funkcionirati. Sojini su proteini po iskoristivosti potpuno jednaki proteinima životinjskog podrijetla. Sadrži više proteina od kravljeg mlijeka, ali bez zasićenih masnoća i kolesterola.

Od vitamina, odličan je izvor tiamina, riboflavina i folne kiseline, dobar je izvor vitamina B6, pantotenske kiseline i niacina. Soja sadrži i vitamine C, D, E i K, ali u manjim količinama. Karakteristična je po povoljnom odnosu kalcija i fosfora, a isto tako je bogata kalijem, željezom, sumporom, manganom, natrijem, molibdenom, bakrom, borom, jodom, kobaltom i cinkom.

Utječe na smanjenje tlaka i ukupnog kolesterola, povećava razinu HDL-a (dobrog kolesterola), te skuplja kolesterol nakupljen u arterijama i omogućuje njegovo izlučivanje iz tijela, također povoljno utječe na razinu šećera u krvi, izvrstan je izvor proteina i dijetalnih vlakana. Soja kontrolira simptome menopauze i sprečava osteoporozu.

Rok upotrebe: Označen na poleđini.

Čuvati na suhom i tamnom mjestu.

Stavlja na tržište: Galleria Internazionale d.o.o., Predavčeva 6, 10090 Zagreb

Porijeklo: Kina

Sastojci

100% soja* (lat.glycine max).

*Ekološki uzgoj

Može sadržavati tragove sezama, orašastih plodova i glutena.

Nutritivne vrijednosti