BESPLATNA POMOĆ I SAVJETOVANJE: 091/7327-231 info@proteone.hr

Veseli ražnjići s povrćem u limunu

Današnja ideja za ručak pronašla se u ražnjićima. Dobri stari ražnjići, samo sada ih radimo onako kako nama paše, s povrćem! Priprema je jednostavna jer smo radili pileće ražnjiće, a kako je još uvijek zima, pekli smo ih na tavi. Jednom kada dođe toplije vrijeme sa zadovoljstvom ćemo ih spremiti na roštilju. Prvo smo ih ostavili u marinadi na nekoliko sati, a sve što Vam je potrebno za marinadu je maslinovo ulje, sok od limuna, suhi origano i ružmarin, sol i papar, i češnjak. Nakon čega idu na tavu 15ak minuta i obrok je spreman! U slučaju da želite, dodajte i prilog koji Vam odgovara (riža, krumpir…)

Sastojci

Za marinadu

60 ml maslinovog ulja
60 ml svježe iscijeđenog soka od limuna
1 1/2 čajne žličice himalajske soli
1 1/2 žličice sušenog origana
1/2 žličice sušenog ružmarina
1/2 čajne žličice crnog papra u prahu
3 velika češnja češnjaka

Za ražnjiće

450 g filea pilećih prsa, izrezano na komadiće
2 velike zelene paprike izrezane na komadiće
1 veliki crveni/ljubičasti luk izrezan na komadiće

Upute za pripremu

Ako koristite drvene štapiće, potopite ih u vodi barem sat vremena prije punjenja kako biste spriječili njihovo paljenje.

U malu zdjelu stavite sve sastojke potrebne za marinadu i pomiješajte zajedno. Dodati narezane komade piletine u zdjelu i potopiti ih u marinadu pa pustiti da stoji 1-24 sata.

Kada ste spremni za pečenje, zagrijati tavu. Redati komade piletine, papriku i luk na ražnjiće izmjenjujući piletinu i povrće. Jednom kada se tava zagrijala, dodajte ražnjiće u tavu. Pokrijte i pustite da se peče 5-7 minuta prije nego što ih okrenete. Pecite ih sa svih strana dok ne završite. Trebat će Vam otprilike 15 minuta.

Jednom kada ste završili s pečenjem Vaše jelo je spremno, preporučujemo servirati uz kriške limuna. A po izboru dodajte prilog rižu, krumpir…

Dobar tek!

SLATKE KRAFNICE S BOROVNICAMA
Bademasti smoothie za svako jutro

Prijava na proteone.hr newsletter

Prijavi se i osvoji svoj popust na cjelokupni iznos kupovine te budi redovito informiran o svim novostima i ponudama!